糖心原创vlog

「食」を中心とする生活様式はそのまま「食文化」となり、地域や民族、时代の変迁のなかで育まれてきました。
世界の人びととの交流が盛んになり、情报メディアの発达やライフスタイルの変化が着しい今日、私たちの暮らしも国际化の流れを反映し、新しい食文化を生みだしつつあります。世界に目をむけると、近年では日本をふくめたアジアの食が注目され、欧米に浸透するだけでなく、融合して新しい食文化を形づくるとともに、フランスのように伝统料理を见なおそうとする倾向もあります。
当社では、世界の食文化を考える视点から、これまで各国大使馆のご协力のもとに、お国自慢の料理の数々を绍介させて顶いてきました。どの料理もお国ならではの个性と魅力にあふれるものばかりです。
そして、これらの料理は当センターに集积される贵重な资料でもあります。
ご协力を顶きました各国大使馆のみなさまには重ねてお礼を申し上げます。