世界の食卓をめぐる
アメリカ合众国
豊かな农产物と楽しい食事
アメリカ合众国 [United States of America]
■主要言语：英语
アメリカ人の好きなスポーツは野球やフットボール、バスケットボール、アイスホッケーなどで、大半がこの国で生まれました。また、音楽ではジャズやブルース、カントリー＆ウエスタン、そしてロックンロールを生み出し、アメリカの音楽文化を形づくりました。
チキンのチリラブ?ミネソタのワイルドライス(前)
オールドファッションドパンプキンパイ(后左)
中西部风ホウレン草のサラダ(后右)
この国では、会食やバーベキューなど、亲しい仲间が集まって気取らない食事を楽しみます。手軽な食べ物には人気があり、インスタント食品もよく食卓に登场します。
外食としても24时间レストランやファーストフード店を频繁に利用します。
食材には豊かな肉类や野菜、果物、海产物などがあり、流通や保存技术の発达により、高い鲜度を保ちつつ家庭の食卓にのぼるようにもなっています。
アメリカ合众国大使館
ジェニファー?ランカスターさん
このバーベキュー（チキンのチリラブ）は、パリッと焼き上げた鶏肉と隠し味にしょうゆをきかせたソースがよく合います。しょうゆはハンバーガーやフライドライスなどにも使われ、アメリカの家庭に人気の调味料なんですよ。
（1996年3月12日）