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江戸时代のしょうゆ输出について
参考文献一覧

野田市史研究第3号
江戸时代、醤油の海外输出
山脇悌二郎 着 野田市史编さん委员会
长崎のオランダ商馆 山脇悌二郎 着 中央公论社
长崎の唐人贸易 山脇悌二郎 着 吉川弘文馆
近世日中贸易史の研究 山脇悌二郎 着 吉川弘文馆
オランダ东インド会社の歴史 科野孝蔵着 同文馆
长崎事典「产业社会编」 长崎史谈会
入江一郎 その他
长崎文献社
近世长崎贸易史の研究 中村质 着 吉川弘文馆
醤油から世界を见る 田中则雄 着 崙书房出版
近世オランダ贸易と锁国 八百哲介 着 吉川弘文馆
17世纪日兰交渉史 オスカー?ナホッド 着
富永牧太郎 訳
养徳社
长崎オランダ商馆の日记
(全3巻)
村上直次郎 訳 岩波书馆
バタヴィア城日誌
(全3巻)
村上直次郎 訳 平凡社
ツンベルク日本纪行 カール?ピーター?ツンベルク 着
山田珠树 訳
奥川书房
长崎市史 长崎市 清文堂出版
长崎県史 长崎県 吉川弘文馆
长崎奉行 外山干夫 着 中央公论社
堺-海の都市文明 角川荣 着 PHP研究所
长崎闻役日记 山本博文 着 筑摩书房