江戸から学ぶ 食の「しつけ」と「こころ」
江戸の子どもたちの「しつけ」
江戸では「しつけ」に関する版本や浮世絵が多く出版され、
亲を启蒙 けいもう したり実际の子どものしつけに活用されていた。
《版本》
『小児必用养育草』
1703年（元禄16年）香月牛山 著
六巻からなる日本最初の育児书です。「生まれて60日ぐらいで瞳が定まる、笑颜で话しかけよ、子も笑う」と、子どもに语りかけて子の行动を引き出す方法を教えています。
『和俗童子训』
1710年（宝永7年）貝原益軒 著
五巻六项目（総论上、総论下、隋年教法／読书法、手习法、女子を教える法）からなります。「君子は始めを慎（つつし）む、子どもは早くから教えよ、小さい时から善い人に近づけ、善い道を教えるべきである」と着しています。
『頭書絵入 童子諸礼躾方往来』☆
1815年（文化12年）重田一九 編述
年长者は上座に座り、年长者が箸を取ってから自分も取る。一度に多く口に入れてはいけないなど、食事の作法について书かれています。
《浮世絵》
『子供诸礼躾方』（膳?给仕）☆
1844～47年（弘化頃）歌川国芳 作
会食时の食事作法「膳での食事のしかた」、「给仕のしかた」を描いています。
食器の受け渡しは、素手ではなくお盆を使います。
この絵から礼仪にかなった美しい立ち居振る舞いを学びました。
『幼童诸芸教草』（仕立もの）☆
1844～47年（弘化頃）歌川国芳 作
服を新しく仕立てるのも、洗い张りしたあとの仕立て直しも、つくろいも、ほとんど家庭で行われ、裁缝は女子の大事な仕事でした。
はさみに铃をつけたのも、母の気配りでしょう。
