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旧暦11月1日は歌舞伎の「颜见世」の初日で、一般の正月に当たる。芝居の関係者は初日から叁日间はすべて裃、羽织袴を着用し、雑煮で祝った。「芝居」の语源はもと芝生の上の见物席を指したものという。大芝居、小芝居など各种の芝居があったが中村座、市村座、森田座が「江戸叁座」として有名であった。
江戸では一日3千両の商いがあったといい、芝居、吉原、鱼河岸の3ヶ所で千両づつ、〆て3千両となる。また、歌舞伎は江戸の文化の源で文学、絵画、音楽など各方面に大きな影响を及ぼし、いわゆる歌舞伎趣味は江戸庶民の娯楽であり、教养であった。
芝居の兴业时间は明け六ツ（午前6时）から暮七ツ半（午后5时）までと一日掛りで、食べものの手当ても必要となる。芝居小屋の附近には木戸札や料理などの手配をする芝居茶屋があり、その茶屋を通してくる桟敷の客は大名の留守居役、出入りの商人、宿下りの御殿女中などで、まず口取りと酒を出し、昼になると幕の内弁当に口肴、午后には鮨と水菓子というのが决まりであった。中位の土间の客には菓子、弁当、鮨が决まりで、それぞれの头文字をとって「かべすの见物」といった。
现今、俵型の型押しの饭の入った弁当を幕の内弁当と称しているが、「江戸芝居见物の中食には焼き握りが通例で、蒟蒻、焼豆腐、芋、蒲鉾、玉子焼当が入る、江戸芳町の万久という店が贩売している、名付けて幕の内という」（『守贞谩稿』）とある。 |
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