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品质保証体制

キッコーマングループでは、2009年10月の持株会社制度への移行に伴い、キッコーマン品质保証部のもとに、安全性、法规适合性、社会的公正性が确保された商品?サービスを提供できるようグループ各社に品质保証担当部门を设置し、グループ品质保証委员会、グループ品质保証推进会议を通じてグループの品质保証活动に取り组んでいます。

品质保証活动の推进组织

キッコーマングループ品质保証委员会

キッコーマンでは「品质保証委员会」を1986年に设置し、経営トップ层を中心に、研究、商品开発、法务、原材料调达、お客様相谈センター、営业、品质管理、品质保証等の各部门责任者を委员とし、当社製品の安全性确保に努めてまいりました。
2009年10月からはキッコーマン食品の製造管理?営業?商品开発、研究、法務、原材料调达、お客様相谈センター等の各部門責任者及びグループ各社の品質保証部門が参加するグループ横断の「キッコーマングループ品质保証委员会」としました。今後はグループの品质方针やガイドラインの制定、課題への対応、及び安全性、法規適合性、社会的公正性が確保された商品?サービスの提供を目指してグループ全体の品質保証活動を推進してまいります。

キッコーマングループ品质保証推进会议

2009年10月の持株会社制度への移行に伴い、品质保証活动强化のため、グループ各社の品质保証部门が参加する「グループ品质保証连络会」を立上げました。この会は、各社の课题やグループに共通した课题の抽出及びその対応策の协议、时事问题への対応、法令改正への対応、品质事故などの情报の共有化を行い、各社の品质保証レベルの向上を目指します。
2016年から、グループの品质保証活动をより积极的に强化、推进するための会议の名称を「グループ品质保証连络会」から「グループ品质保証推进会议」と変更しました。

キッコーマン品质保証部

キッコーマンは1985年、食品業界ではいち早く「品質保証部」を設置しました。以来、品質保証部はお客様の立場に立ち、原材料の调达から販売に至るまでの全プロセスを対象に、安全性の確保、法規適合性、社会的公正性の観点から厳正な品質保証審査を行っています。この審査に合格しない場合は商品化ができない仕組みとなっており、品質保証部による審査はキッコーマンの品質保証の要となっています。更に、キッコーマン品质保証部は、グループ品質保証委員会の事務局として活動しています。グループ各社の品質保証部門と連携し、お客様の立場に立ち、安全で安心していただける商品?サービスの提供ができるように品質保証レベルの向上に取り組んでいます。

キッコーマングループ品质保証体制図