食文化に見るしょうゆの包装?容器 その1
参考文献一覧
| 野田醤油株式会社编 | 「野田醤油株式会社二十年史」（1940年） |
| 野田醤油株式会社编 | 「野田醤油株式会社叁十五年史」（1955年） |
| キッコ－マン醤油株式会社编 | 「キッコ－マン醤油史」（1968年） |
| 村山 丽子 | 「桶のある生活」（「民具论集」庆友社 1969年） |
| 宫本 常一 | 「民具とその素材-民具试諭（叁）-」（「民具諭集3」庆友社 1971年） |
| 小川 浩 | 「野田の樽职人」（崙书房 1979年） |
| 平野 雅章 | 「しょうゆの容器」 （「日本料理探求全書 第11巻 醤油?天婦羅物語」 東京書房社 1979年） |
| 河野 通明 | 「絵画资料に见る结樽」 （神奈川大学日本常民文化研究所「民具マンスリー」 第18巻2号 1985年） |
| 黒田 日出男 | 「结桶?樽の出现」 （「週刊朝日百科 日本歴史24」 朝日新闻社 1986年） |
| 叁浦 纯夫 | 「结桶の出现と普及」 （「同志社大学考古学シリーズ滨痴-考古学と技术」 1988年） |
| 栃倉 辰六郎 編 | 「醤油の科学と技术」（（财）日本醸造协会 1988年） |
| 日本香料協会 編 | 「香りの百科」（朝仓书店 1989年） |
| 玉ノ井 芳雄 | 「樽职人の诗」（ふるさと工房1991年） |
| （社）日本包装技术协会 | 「包装ってなに？」（（社）日本包装技术协会 1994年） |
| 生活史研究所 編 | 「日本および诸外国における桶?樽の歴史的総合研究」 （生活史研究所 1994年） |
| 小泉 和子 | 「桶と樽 生活用具の万能选手」（「台所用具いまむかし」 平凡社 1994年） |
| 石上 真一 | 「ものと人间の文化史82 桶?樽」滨?滨滨?滨滨滨（法政大学出版会 1997年） |
| 茂木 幸夫 他編 | 「ぜひ知っておきたい食品の包装」（幸书房 1999年） |
| 田中 则雄 | 「醤油から世界を见る 野田を中心とした东葛饰地方の対外関係史と醤油」 （崙书房 1999年） |
| 小川 浩 | 「野田地方における明治～昭和前期の醤油醸造业と樽屋」 （小泉和子他着「桶と樽 脇役の日本史」 法政大学出版局 2000年） |
| 佐伯昌俊?桑垣伝美 | 「しょうゆの包装」（「食品?医薬品包装ハンドブック」 幸书房 2000年） |
监修
小川 浩
野田市に生まれる
歴史?民俗学者
国学院大学経済学部卒业
千叶県立东葛饰高等学校教諭（日本史）
昭和女子大学非常勤讲师
资料提供
玉ノ井 芳雄
野田市に生まれる
野田和樽职人
千葉県伝統的工芸品 指定
千葉県卓越技術章 受賞