环境マネジメントの推进
ISO14001
キッコーマングループは、グループ环境方针と目标达成のためのツールとしてISO14001を活用しています。 2011年6月に日本国内では一括认証を、また海外主要拠点もそれぞれ取得し、より高いレベルの环境マネジメントを推进しています。
環境関連法令はもとより、自主的に定めた法令よりも厳しい管理基準を順守し、日常業務に環境リスクの低減を織り込んでいます。また、私たちはステークホルダーとの情報共有に努め、グループ内外の情報、技術、経験を環境保全活動に活用しています。
滨厂翱14001の実践
キッコーマングループでは、会社、事业所、环境関连施设（排水処理?廃弃物保管施设など）の管理者、滨厂翱14001事务局担当者などの间で円滑な交流を図るとともに、各种环境情报（法令の発効?改定、他の事业所での滨厂翱14001の运用状况、环境関连施设の稼働状况や问题点、公害防止?环境保全に関するノウハウや新技术など）の共有化を推进しています。
（2024年11月 北海道キッコーマン）
2012年度から始めた「环境ヒヤリハット报告」も、そのひとつです。
「环境ヒヤリハット报告」は、公司活动の中に潜んでいる、环境汚染などに结びつく危険性のある事象――それゆえに、心理的にヒヤリとしたり、ハッとしたりした経験（环境ヒヤリハット）――が事业所で発生した场合に、报告を义务付けるシステムです。「环境ヒヤリハット」が発生した事业所では、事象発生原因を调査し、再発防止策を検讨したうえで、报告书をとりまとめます。そして、これらの报告书が各事业所に配布されることにより、情报の共有化と、环境汚染などの事前抑止力の向上が図られています。
滨厂翱14001认証维持审査
滨厂翱14001认証取得事业所は、定期的に外部の认証机関による滨厂翱14001认証更新?维持审査を受けるとともに、审査结果の水平展开などを通して事业所间での情报の共有化を进め、さらなる环境マネジメントのレベル向上を図っています。
ISO14001认証维持审査
（2025年4月 キッコーマンソイフーズ埼玉工场）
（2025年4月 マンズワイン胜沼ワイナリー）
ISO14001内部监査員養成研修
毎年1回、社外の専门讲师を招き、内部环境监査员养成讲座を开催しています。受讲したキッコーマングループ各社の社员は、环境マネジメントシステム（Environmental Management System（EMS））、ISO14001规格要求事项、内部环境监査などについて学び、新たに内部环境监査员となります。
（2024年9月 キッコーマン野田本社）
（2025年9月 キッコーマン野田本社）
滨厂翱14001エリア贰惭厂事务局 合同勉强会
2024年度、キッコーマン环境部の社员が讲师となり、キッコーマングループ内の各社、各事业所の贰惭厂事务局を対象として、合同勉强会を开催しました。
勉强会の目的は以下の通りです。
1．ISO14001：2015规格要求事项の理解
2．エリアマニュアル?管理规定の理解?确认
3．参加者间のコミュニケーション强化
（2024年10月 流山キッコーマン）
（2024年10月 キッコーマンソイフーズ岐阜工场）
ISO14001内部监査員力量向上勉強会
2025年度、内部监査における主旨を再認識し、有効な監査を実施するための力量を保持するため、キッコーマングループ内の各社、各事業所の内部监査員を対象として、ISO14001内部监査員力量向上勉強会を開催しました。
キッコーマン环境部の社员によるデモンストレーションを受けて、実践训练を繰り返すことにより、监査手法の习得、レベルアップを図りました。
（2025年9月 キッコーマン野田本社）
产业廃弃物の适正処理
キッコーマングループでは、产业廃弃物を分别し、可能な限りの减量化?再资源化をすすめています。国内では、产业廃弃物を行政の许可を得ている専门の収集运搬业者、中间処理业者に委託しています。また、「キッコーマングループ廃弃物に関するガイドライン」を定め、适正な処理に努めています。2024年度、キッコーマングループでは排水および廃弃物の重大な漏出または有害廃弃物の输送における公害や环境被害は発生しませんでした。
廃弃物に関するガイドライン
キッコーマン环境部では、廃弃物の処理及び清扫に関する法律（廃弃物処理法）に则った适正処理を継続していくため、グループ全体で引用するガイドラインを作成しています。このガイドラインは、キッコーマングループにおける廃弃物（有価物を含む不要物）の保管から排出?最终処分の完了确认までの基本的な指针を示すもので、廃弃物処理法及び関连法令を顺守することに加え、
○法令に基づく判断や対応があいまいになる点
○法令で求められる以上に排出者责任を果たす行动（遵守）
について、キッコーマングループの规则として作成しています。
なお、このガイドラインは定期的な见直しを実施しており、また、関係法令が改正される际には随时改定を行っています。
产业廃弃物処理业者の実地确认
キッコーマングループでは、グループ内から排出された产业廃弃物がどのように最终処分（埋立または资源として売却される）まで至るのかを确认するため、计画的に产业廃弃物処理施设を访问し、実地确认を行っています。
今後も継続的に実地確認を行い、产业廃弃物の适正処理に努めます。
产业廃弃物管理者研修
「产业廃弃物管理者研修」は、国内主要事業所の廃棄物管理者を対象とした研修で、外部の専門家を講師に迎え、廃棄物の分類、関連法規と排出者責任、収集運搬及び処分業者の選択や委託契約、産業廃棄物管理票や電子マニフェストの取り扱いなど、管理上必要な基本的事項から最新の技術まで、幅広く学ぶことができる内容になっています。研修終了後にはテストを実施し、出席者の習熟度や力量を測っています。
（2024年11月 キッコーマン野田本社）
営业拠点别廃弃物研修会
2025年8月～11月にかけて、キッコーマングループの国内主要営业拠点向けに廃弃物研修会を実施しました。廃弃物に関する基础知识や过去に発生した事例をもとにした対応方法などを説明し、各拠点担当者の力量向上を図りました。
（2025年9月 キッコーマン九州支社）
（2025年9月 キッコーマン近畿支社）
社员への环境教育
新入社员研修
（2025年4月 キッコーマン野田本社）
（2025年4月 キッコーマン野田本社）
キッコーマン环境部は、定期入社の新人に対して、环境问题の重要性认识、基本的知识の习得を目指した研修を毎年行っています。2025年度も、4月に新入社员に対して研修を行い、环境を巡る地球规模の问题を指摘し、キッコーマングループの环境ビジョン、実行されている施策、そしてその成果を説明しました。
海外视察と従业员への环境教育
キッコーマン环境部は、毎年海外の1地域を选び、地域内にあるキッコーマングループの拠点の巡视や环境関连施设の视察、従业员への环境教育を行っています。
| 2023年度 アジア地域 |
|
|---|---|
| 2024年度 ヨーロッパ地域 |
|
| 2025年度 アメリカ地域 |
|
（2023年9月 碍厂笔（シンガポール））
（2023年9月 厂顿惭（タイ））
（2024年10月 KFE（オランダ））
&苍产蝉辫;（2024年10月 JFCEU（ドイツ））
（2025年9月 碍惭笔（アメリカ））
（2025年9月 KFI（アメリカ））
环境表彰
キッコーマングループは、2018年度に「环境表彰」制度を新設しました。
これは、キッコーマングループの中期环境方针达成に向けて、グループ公司の事业所や个人が行う、环境负荷の低减への取り组みや、自然共生?循环型社会の実现に向けた取り组みの中から、优れた活动を选び、それぞれの长所を全社で共有する表彰制度です。
2022年4月、「第2回环境表彰」が行われました。2019年4月から2022年3月の間にキッコーマングループ事業所内で行われた環境活動例を対象にしたところ、27件の応募があり、2022年11月29日に開かれた「環境保全推進委員会」で以下の活動が選ばれました。
- 最优秀赏
-
- キッコーマン食品 野田工場製造第 1 部 製麹 G「円型製麹 蒸気量削減」
- 优秀赏
-
- キッコーマン CC 部 社会活動 G 「食のサステナビリティをテーマにした料理講習会を実施」
- キッコーマン食品 野田工場製造第 2 部 チーム中根 「プレートヒーターのCIP 洗浄プログラム変更」
- キッコーマンフードテック 西日本工場 製造第１/第 2G「設備の容量アップおよび冷却水?洗浄水最適化による用水削減」
- 优良赏
-
- キッコーマンフードテック 江戸川工場 エキスＧ/穀類 G/生産管理 G 「オペレーターのボイラー停止による CO2&苍产蝉辫;排出量削减」
- キッコーマンソイフーズ岐阜工場 環境保全 G「充填室空調機更新による電気使用量及び用水使用量削減」
- 8 事業所[ＳＦ岐阜工場、総合病院、埼玉キッコーマン、Ｒ＆Ｄ（中央研究所及び醸造開発センター）、 野田本社、ＫＦ野田工場、ＫＦＴ中野台、ＫＦＥ]「電力の 100%再エネ活用による CO2&苍产蝉辫;排出量削减」
- Good Action賞
-
- キッコーマンクリーンサービス「野田本社の廃弃物削减」
- キッコーマン食品 東北支社仙台営業課加工用 G「加工用得意先での SDGｓ講習会」
2023年1月11日、キッコーマン野田本社で表彰式が行われ、受赏した工场?事业所に対し、表彰状と盾が授与されました。
环境标语
2021年6月、キッコーマングループは国内全従業員を対象に、环境标语募集を行いました。これは、全従業員に環境保全の重要性を認識してもらうために2017年に行った募集の第2弾にあたるものです。応募総数は前回を上回る1028作品。3段階の審査を経て、以下の16作品が入選しました。
大赏
- 脱炭素！ 未来につなげる 第一歩
金赏
- フ―ドロス 作る責任 廃棄ゼロ
- これからは サステナブルが あたりまえ
- 製造者つくる责任最后まで、未来に残そうきれいな地球
- SDGｓ 未来に向けた 合言葉
- 減らそうフードロス つくろうおいしい记忆、皆で取り組む環境活動
- いつまでもあると思うな水資源 この一滴を大切に
银赏
- 見直そう 買いすぎ 捨てすぎ 作りすぎ
- ECO活動 変えるは自分の意識から
- 環境を 守る一手を あなたから
- 「もったいない！」地球が喜ぶ エコワード
- 温暖化 地球が発する SOS
- 今すぐに あなたの変化が 地球を守る
- エコ活動 出さない 捨てない 汚さない
- どの川も 母なる地球の 大動脈
- この先も 自分で守る 水の星
8月の表彰式には、受賞者を代表して大赏受賞者が出席し、表彰状と盾が授与されました。
排水処理施设管理者研修
「排水処理施设管理者研修」は、キッコーマングループの国内主要事業所の排水処理施設管理者を対象とした研修で、毎年、排水処理の専門家から最新の排水処理技術に関するレクチャーを受けています。
2024年度は事前学习のeラーニング、対面讲习会に加えて、东京都昭岛市にある栗田工业株式会社の研究开発拠点「Kurita Innovation Hub（クリタイノベーションハブ）」を访问し、水と环境に関する最先端の施设を见学しました。
排水処理施设管理者研修
（2024年7月 「Kurita Innovation Hub（クリタイノベーションハブ）」）
社外评価
キッコーマングループは、社外団体による调査に、积极的に参加し、自社の环境保全活动に対する公平性?客観性の高い评価を得ることにより、自社の活动のより改善?改良へとつなげるように努めています。
日経「厂顿骋蝉経営调査」
2025年に行われた调査では、キッコーマングループの総合ランキングは「星3.5」（偏差値59.4）でした。内、环境価値については偏差値59.8で、特に、「脱炭素の推进」「温暖化ガスの把握?削减」の指标で高评価を得ました。
东洋経済「颁厂搁公司ランキング」
CSR（公司の社会的责任）と財務の両面から評価して順位付けした東洋経済「CSR公司ランキング2026年版」では、キッコーマングループの「环境」に関する评価は92.4ポイントで65位でした。CSR全体での総合顺位（上场公司）は147位で、食料品业种では6位となりました。
CDP
キッコーマングループは2025年、「気候変动」「フォレスト」「水セキュリティ」の质问书に回答し、「気候変动」と「水セキュリティ」で最高评価の「Aリスト」に选定されました。
当社がAリストに选定されるのは、「気候変动」では初、「水セキュリティ」では3年连続6回目となります。
また、「フォレスト」は「Ｂ」评価となりました。
キッコーマン株式会社は、2024年开示サイクルにおけるCDPサプライヤーエンゲージメント评価（SEA）で最高评価のサプライヤーエンゲージメント?リーダーに选定されました。
厂贰础は、公司が気候変动课题に対してどのように効果的なサプライヤーとの协働を行っているかを评価するもので、「ガバナンス」「目标」「スコープ3排出量」「バリューチェーン?エンゲージメント」が评価対象となっています。
环境マネジメントの推进に関する個々の活動については、「キッコーマングループ 环境保全活动事例集」にまとめてあります。
