糖心原创vlog

キッコーマン食品のしょうゆ製造工程を展示している「もの知りしょうゆ馆」の一角に、キッコーマングループの环境活动をまとめたパネルを常设展示しています。

キッコーマングループでは、工场から排出される排水を併设の処理施设にて浄化処理し、処理后に放流する河川などの汚染防止に万全の注意を払っています。

キッコーマン食品野田工场および流山キッコーマンでは、この排水処理施设での浄化処理过程で発生する汚泥（おでい：泥状の沉殿物や浮游物）のすべてを処理业者に委ねて発酵肥料化させ、农家などに提供しています。

この発酵肥料で育てられた花の鉢植えに、「鉢植えに用いられた肥料が汚泥から製造されたものであること」、「汚泥でも廃弃せずに再资源化することで有効活用できること」などが分かる図表やラベルを添付して、近隣の市役所、商工会议所、商店街などに配布し、「循环型社会を目指すことの重要性」を一层意识していただけるように努めています。

2024年7月、キッコーマンは、活性汚泥を活用したベゴニアを寄赠したことにより、流山市长から感谢状をいただきました。このベゴニアは流山市内のケアセンターや福祉会馆に饰られ、活気あるみどりのまちに彩りを添えています。

2023年5月、野田商工会のご协力を得て商工会会员の皆様にベゴニアの鉢花をお届けすることになり、茂木会头に环境部长と処理业者代表が汚泥肥料の説明をしました。

2023年６月、キッコーマンは野田商工会议所女性会が主催する「子供たちと作る　花プロジェクト」に発酵肥料で育てられた花を提供しました。このプロジェクトは、子供たちが自分たちの手で花を植えることで、土に触れ、植物を大切にする心を养い、楽しみながら自然やＳＤＧｓに関心を持っていただくとともに、体験活动を通して新たな视野を広げ、环境保全の意识向上につなげるというものです。

2025年7月、キッコーマンバイオケミファ鸭川プラントがベゴニア200本を鸭川市に寄赠しました。この花はキッコーマングループの工场から発生した汚泥を堆肥化し、农家の协力を得て生育しているものです。なお、この花苗寄赠の取り组みは、2020年から継続しており、本年で6回目となります。佐々木市长からは「まさにＳＤＧｓです。花のあるまちづくりに寄与して下さり、ありがとうございます」と感谢の言叶をいただきました。ベゴニアは同市の花坛に植栽され、鸭川市の皆様の目を楽しませています。

2024年４月、株式会社ウェザーニューズによる「第1回気候変动対策フォーラム」が开催されました。
このフォーラムは、公司における物理的リスク影响分析（洪水?高潮等）や、TNFDに関连した水リスクの分析など、リスクの定量化の支援をおこなっている株式会社ウェザーニューズが、気候変动関连の情报开示に取り组んでいる公司を対象としたものです。
キッコーマンからは环境部长が登坛し、当社のサステナビリティの取り组みや情报开示事例について绍介するとともに、パネルディスカッションにおいて参加者の皆様と共に『物理的リスクの定量分析の课题』の解决に向けたアイデアや戦略をディスカッションしました。

2024年11月、福岛県福岛市のコラッセ福岛において「福岛県产业廃弃物処理优良事业者育成研修会」が开催されました。
この研修は、福岛県内の产业廃弃物排出事业者及び产业廃弃物処理业者を対象として、产业廃弃物の适正処理に関する基础的な知识や管理のポイントを绍介するものです。
キッコーマンに一般社団法人产业环境管理协会から依頼があったため、环境部员が登坛し、「排出事业者侧から见た廃弃物管理のポイント」について绍介しました。

キッコーマン食品は、2019年に、イオン株式会社が参画する「10&迟颈尘别蝉;20&迟颈尘别蝉;30食品廃弃物削减イニシアティブ」の日本プロジェクトに参加しました。世界では、約8億人（世界の人口の9人に1人）が栄養不足の状態にあるとされる一方で、人間が消費するために生産された食料の1/3に当たる、年間約13億tにも及ぶ食料が、「まだ食べられるのに廃棄に回されてしまう」、いわゆる「食品ロス（フードロス）」問題が起きています。日本でも、2016年度に国内で出された食品廃棄物2759万tのうち、食品ロス（フードロス）は643万t（うち、メーカー、卸?小売、外食などの事業系が352万t、家庭系が291万t）にものぼり、この量は国連世界食糧計画（WFP）が貧困や飢餓に直面している国々に支援している食糧の約1.7倍にも相当します。

「10×20×30食品廃棄物削減イニシアティブ」は、地球環境と開発に関する政策研究?技術開発を行う米国の非営利のシンクタンク「世界資源研究所（World Resources Institute（WRI））」の呼びかけで進められるイニシアティブで、世界の大手小売業『10』社がそれぞれのサプライヤー『20』社とともに、20『30』年までにサプライチェーン全体で食品廃棄物の半減を目指すという取り組みです。この国際的なイニシアティブの2019年9月発足を受けて、日本ではイオン株式会社がWRIの承認の下、キッコーマン食品を含む食品メーカー（サプライヤー）21社と協働で、食品廃棄物の半減に向けて活動（プロジェクト）を開始しました。

2021年9月、気候変動に対する取り組みとして、地球温暖化抑制、温室効果ガス削減の目標達成に向け、JCI（JAPAN CLIMATE INITIATIVE 気候変動イニシアティブ）に参加しました。

「会员相互の紧密な连携を保ちつつ、环境保全?公害防止等に関する调査研究、情报交换及び研修等を行い、もって、农业関连公司の健全な発展と环境保全に努める」ことを目的とした団体です。1973年の结成以来、キッコーマンは会长あるいは副会长を歴任し、日本デルモンテも理事を担当しています。また、北海道地区、近畿地区においても同様の协议会に参加しています。

2023年6月から、キッコーマンの环境部长が、会长を务めています。

「キッコーマングループ コーポレートレポート」と「环境保全活动事例集」にキッコーマングループの環境保全活動をまとめ、WEB 上で公表しています。