酵素
酵素の大量生产技术
当社では、1970年代に遗伝子组换え技术の研究に取り组み、「スリーパーベクター」を用いた独自の酵素生产システムの开発に成功しました（図1）1）。
このベクターを用いて大肠菌の染色体に组み込まれた外来遗伝子は、常温ではまるで?眠っている?かのようにほとんど机能しないため、この名前が付けられました。しかし、一时的に加热すると、この遗伝子は100～1,000倍に増幅され、大量の酵素を製造することができます。これまでに、微生物から哺乳类に至るまで、幅広い生物由来の酵素の生产に成功してきました。スリーパーベクターは工业化され、临床诊断用の各种酵素や食品卫生検査で用いられるホタルの発光酵素「ルシフェラーゼ」の大量生产に活用されています2）。
「工业生产用ファージベクター开発とそれによる诊断用酵素の生产」は1991年に日本农芸化学会农芸化学技术赏を受赏しました。
引用文献
- 1中野卫一：溶原性ファージベクター，蛋白质核酸酵素，32，1133-1140（1987）
- 2中野卫一ほか：工业生产用ファージベクターの开発とそれによる诊断用酵素の生产，日本农芸化学会誌，63（6），411-414（1991）
