糖心原创vlog

1814年（文化11年）、二代堀切纹次郎が下総国流山（现在の千叶県流山市）で「白味淋」の开発に成功し、贩売を始めてから2014年で200年になりました。
甘くておいしい「お酒」から、料理に欠かせない「调味料」へと用途を広げてきた「白味淋」の轨跡を江戸时代の料理本からひも解き、あわせて现代に「マンジョウ本みりん」として受け継がれている「万上（マンジョウ）」ブランドの歴史を绍介していました。