キッコーマン食文化讲座
キッコーマン食文化讲座開催のご案内 ＜味噌＞
お味噌は、お酢やお醤油と同じく基础调味料であり発酵食品です。この讲座では、种类の违うお味噌を食べ比べて顶いたり、海外で饮まれているみそ汁はどのような味かを饮んでいただいたり、お味噌汁を短时间においしく大量に提供できるみそ汁マシンをご覧いただいたりします。味噌に関する机能性の研究もご绍介します。
- 讲师
マルコメ株式会社 広报部 须田信広氏
マルコメ株式会社 海外事业课 赤池秋彦氏
マルコメ株式会社 発酵未来研究所 中田启司氏
- 会场
野田本社大会议室
入场无料（予约不要）
讲座
2013年
- 10月 食文化讲座第34回
味噌の种类 ～味噌の违いを食べ比べてみましょう～
10月29日（火）14：30～16：00
- 12月 食文化讲座第35回
味噌から惭滨厂翱へ ～世界に広がる惭滨厂翱～
12月18日（水）14：30～16：00
2014年
- 1月 食文化讲座第36回
味噌と健康 ～解明されだした先人たちの知恵～
1月28日（火）14：30～16：00
- 2月 食文化讲座第37回
进化する味噌 ～だし入り味噌の开発とその进化～
2月26日（水）14：30～16：00
会场?お问い合わせ
会场の詳細はこちらをご参照ください。
- キッコーマン国际食文化研究センター
〒278-8601 千叶県野田市野田250
TEL.04-7123-5215 贵础齿.04-7123-5218
＜受付時間＞ 10：00～12：00、13：00～17：00 土?日?祝を除く
上记内容は笔顿贵でもご覧いただけます。
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