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おいしい记忆 伝えていきたい「江戸木箸」
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2026年2月20日公開。おいしい记忆を支える伝統食材や、料理道具をつくる人を訪ねるコーナー。今回は、約100年の歴史をもつ「江戸木箸」。東京隅田区の老舗箸店「大黒屋」の竹田胜彦さんの、箸へのこだわりと匠の技は必見です！ スタジオでは、藤井隆さんとCRAZY COCOさんが箸をお試し。極上の使い心地を表現するジェスチャーにも注目です?
竹田胜彦さん
江戸木箸
蕎麦
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2026年2月20日公開。おいしい记忆を支える伝統食材や、料理道具をつくる人を訪ねるコーナー。今回は、約100年の歴史をもつ「江戸木箸」。東京隅田区の老舗箸店「大黒屋」の竹田胜彦さんの、箸へのこだわりと匠の技は必見です！ スタジオでは、藤井隆さんとCRAZY COCOさんが箸をお試し。極上の使い心地を表現するジェスチャーにも注目です?