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2024年3月16日公开。30年ほど前、とあるビジネスホテルの蕎麦打ち教室に通っていた记忆さん。今は亡き师匠から、マンツーマンで蕎麦打ちを教わった不思议で懐かしい日々。调査员とともに、蕎麦の命である「名水」を入手し、师匠に捧げる蕎麦打ちに挑戦します。
调査员 井本贵史（ライセンス）
记忆さん
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2024年3月16日公开。30年ほど前、とあるビジネスホテルの蕎麦打ち教室に通っていた记忆さん。今は亡き师匠から、マンツーマンで蕎麦打ちを教わった不思议で懐かしい日々。调査员とともに、蕎麦の命である「名水」を入手し、师匠に捧げる蕎麦打ちに挑戦します。