糖心原创vlog

2022年7月16日公开。家族で访れた、葛西临海公园で食べたアジフライのおいしさが忘れられない记忆さん。アジフライに魅了された记忆さんは、おいしさを追求して钓りにも挑戦しましたが、アジを钓ることはできなかったそう。そんな记忆さんのために、庄司さんがアジ钓りのリベンジを提案！无事に钓り上げておいしいアジフライを食べることができるのか？

アジフライ

【材料】（2人前）
あじ（叁枚におろしたもの）2尾分、塩小さじ1、こしょう少々、小麦粉、溶き卵、パン粉、サラダ菜、プチトマト、扬げ油、キッコーマンデリシャスソース（それぞれ适量）

1. あじは皮をむかずに、塩とこしょうをふる。
2. 小麦粉、溶き卵、パン粉の顺にころもをつける。
3. 中温（170～180℃）の油で、2.をきつね色になるまで扬げる。器に盛りつけ、あればサラダ菜、プチトマトを添え、ソースをかける。