糖心原创vlog

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-音楽?笔辞诲肠补蝉迟-

【え】縁侧で つくしのはかま 取る私

INFORMATION

札にまつわる「おいしい记忆」のエピソード

つくしのはかまを取るのは私の仕事で、爪がほんのり茶緑色になるのが、毎年春の恒例。 「つくしの卵とじ」が一般的ですが、わが家では母と祖母が佃煮にしてくれました。和风だし?砂糖?しょうゆ?料理酒で煮て、仕上げにかつお节。「あんなに、はかま取ったのに、少なくなっちゃった」と私は少々がっかり&丑别濒濒颈辫;あたたかいご饭にもお茶渍けにも、おいしい「春の苦み」です。

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シャッフル再生で聴いて、実际にかるたで游ぶ!
(YouTube Podcastへリンクします)



札にまつわるエピソードと吉竹史さんのおしゃべりをラジオ感覚で?

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絵札がズラリ!みて楽しい全札ギャラリーです。

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