糖心原创vlog

昭和42（1967）年1月、国鉄（当时）上野駅から石打駅まで、スキー列车に添乗した。
スキーバスが全盛期を迎える前だ。
石打到着は早朝5时。
駅前の提携食堂で朝食休憩のあと、スキー客は夜明け直后のゲレンデに向かった。
出払ったあとが添乗员の食事だ。朝食膳の小鉢を见て、思わず声を挙げた。
「あっ&丑别濒濒颈辫;&丑别濒濒颈辫;ピーナッツ味噌だ」と。
「あらまあ。あんた、これを知ってるかね」
食堂のおかみさんが惊き颜になった。
「新闻配达当时、週に一度は食べてました」
「あんた、东京のひとだよねえ?」
スキー客が食べ终えた膳の片付けを止めて、おかみさんはわたしの前に座り込んだ。
母と妹が働いていた読売新闻富ヶ谷専売店に、わたしも一年遅れで住み込んだ。
そして朝夕刊を配达しながら、渋谷区立上原中学に通い始めた。
朝刊配达を终えた5日目の朝。
得体の知れないおかずが小鉢で供された。
「ピーナッツ味噌ぞね」
贿い妇で住み込んでいた母の返事である。
ごはんは巨大な电気釜のなかで、お代わり自由だ。
味噌汁も大锅にたっぷり残っていた。
おかずは日替わりで一品。
ピーナッツ味噌は、わたしにはこの朝が初だった。
味噌に包まれたピーナッツを口に运んだ。
味噌は甘いし落花生は硬い。
配达后で空腹の极みだったが、二箸目をつける気にはならなかった。
他におかずはない。
仏顶面で味噌汁をごはんにかけていたら、母に戒められた。
「ご他人様の釜の饭を食べるときは、好きやら嫌いやら言うたらいかん。惯れなさい」
长野県出身の店主ご夫妻には驯染みの郷土料理だった。
しかし油で炒めたピーナッツを味噌と砂糖で仕上げた味は、高知では食べたことなどなかった。
调理を言いつけられた母も、最初は戸惑ったらしい。が、すでにすっかり调理を会得していた。
その后も週に一度は朝食に出された。
朝刊配达で存分に走ったあとでは、味噌とピーナッツの甘味を、好ましくすら思い始めていた。

「都会のひとには受けないと言っても、うちのひとは闻かないから&丑别濒濒颈辫;&丑别濒濒颈辫;」
おかみさんが片付けている朝食膳には、手つかずのピーナッツ味噌小鉢が几つもあった。
夜行列车下车直后の起き抜けでは、硬いピーナッツなど食べる気にはならないのだろう。
「滑ったあとの昼饭に出したらどうですか」
朝夕刊配达の経験から提案したら、店主は纳得したらしい。
朝定食を食べ终えたばかりなのに、热々のうどんをサービスされた。
新闻配达の日々は、すでに半世纪以上もの彼方である。
毎日の暮らしの料理が多彩になったら、好き嫌いを言うことが多くなった。
そんなおのれを戒めるには、ピーナッツ味噌は良薬かもしれない。