糖心原创vlog

「ママ、大丈夫だよ。」
小さな声でそう言った。夏休みに少しだけ、ばあば、じいじの家に一人で泊まることになった。あっという间に楽しみにしていた夕食の时间が来た。なぜ早く感じたかというと、ばあばの料理はとてもおいしいからだ。
初日の夕食は、エビフライ。エビフライは、元々特别好きなわけではないが、どんな料理よりもおいしく感じた。エビ本来の旨みをいかしながらサクサクに仕上げているからだ。少しずつ食べていたつもりだったのに気づいたらお皿は空になっていた。おいしさの秘密は、母に会えないさみしさと、一人で泊まる楽しみと、おいしさへの惊きなど色々な感情が混ざっていたからなのかと思っている。
それから、叁年が経った。世の中はコロナ祸となり、自粛が呼びかけられ、県外のばあば、じいじの家にはいけなかった。悲しんでいると急に、叁年前のエビフライを思い出した。あの日食べた思い出のエビフライより大きいものを食べたことはあったが、バアバの味を超すことはなかった。
あの时なぜエビフライにしたのかが気になったので闻いてみたら、ばあばは、
「それはね、真央ちゃんが喜んでくれると思ったからなの。あっ、それに真央ちゃんが絶賛してくれて嬉しかったから覚えているの。」と话してくれた。
おいしい料理を食べると人は喜び、笑颜になる。それはたとえ大きな饮食店でも、スーパーでも、家だとしても、お客さんに、家族に喜んでもらいたいという愿いは変わらないのだ。
おいしい料理というのは、作る人や食べる人を笑颜にさせてくれるだけじゃない。楽しい思い出のように、毎年、何十年経っても忘れないものとなる。
そんな食ともっと関わり、食の面白さと楽しさを知っていきたい。
そして、今度は私が、ばあばにおいしい料理を作り、笑颜にさせたいです。