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-よみもの-
2023年度 共同通信社賞
弁当は绊の証
僕が小学叁年生のとき、休日は両亲は共働きでいなかったため、いつも祖母が昼食を届けにきてくれた。その昼食は、焼鮭や唐扬げ、炒饭など僕の好きなものばかりを栄养バランスを考えてつくってきてくれていた。
しかしある日、祖母の料理をおかしを食べすぎてしまっていたからという理由で大量に残してしまった。その日の祖母の悲しそうな颜は今でもはっきりと覚えている。そして僕は决意した。祖母にお诧びとして僕がつくった弁当をプレゼントすることを。
どういうものを弁当のなかに入れるのかは既に决まっていた。主食は白米の代わりに、祖母がよくつくってくれていた焼きそばにしようと考えた。おかずは、ウィンナーやミートボールなどのお弁当の定番を入れて、野菜は祖母の好物であるひじきや竹の子、オクラを入れた。
早速、调理にとりかかる。主食の焼きそばは、市贩の麵とキャベツ、にんじんやウィンナーを买った。それらをフライパンで炒めてソースをかけるだけなので案外简単だった。次におかずのミートボールは冷冻食品のものを使った。また、オクラと竹の子はスーパーで买ってきて、オクラはかつおぶしやぽん酢と和えて、竹の子は水煮にした。竹の子の水煮をつくるのは初めてだったけれど、レシピをしっかり见ながら调理したら上手くできたのでよかった。この弁当の最大の难问であるひじきの煮物は、色々なレシピを见比べて祖母の好みと最も合うものを选び丁寧につくった。そして果物は祖母が运动会のときにいつもお弁当に入れてくれるいちごとマスカットを入れた。大分时间がかかってしまったが、ようやく完成だ。
僕は完成した喜びが冷めない内に弁当を持って、祖母の家に行った。お昼ご饭时を少し过ぎてしまったが祖母はまだ昼食をすましていなかったのでよかった。僕は急かすように祖母に弁当をわたした。祖母は嬉しそうにその弁当を食べてくれた。そしてすぐに美味しいと言ってくれた。その言叶を聴いて嬉しいと思う半面、申し訳ないという気持ちが急にこみ上げてきた。
「残しちゃってごめんね。」
僕は涙をこらえて谢った。祖母は优しく微笑んで、僕のことを许すどころか何度も何度も褒めてくれた。
僕のつくった焼きそば弁当は祖母との绊の証だ。
INFORMATION
弁当は绊の証
堀江 真広 (町田市立真光寺中学校3年)
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