糖心原创vlog

キッチンのかたづけをしていたら、フリーザーの奥から、ストックバッグに入った黒っぽいごつごつしたかたまりがあらわれた。

「はて？　これはなにを冻らせたんだっけ」

のんきで忘れっぽい性格ゆえ、いくら首をひねっても、いっこうに思い出せない。そもそも、この黒くてカチカチにかたまった中身は、ほんとうに食べ物なのかという疑念さえわいてくる。

とりあえず、表面の霜をふきとり、しばらく自然解冻してみたところ、思いもかけず懐かしい味が封印されていることが判明した。それは昨年の夏、进行性のがんで亡くなった妻が、生前に作りおきしておいてくれた&谤诲辩耻辞;つぶ馅&谤诲辩耻辞;だったのだ。

甘いものを好む私のために、妻はたびたび北海道产の小豆を买いもとめ、良质の叁温糖をもちいて、つぶ馅をこしらえてくれた。水色のエプロン姿でキッチンに立った妻が、シャモジを片手にコトコトと両手锅で小豆を煮ると、汤気とともに、家中にやわらかな甘い香りがただよったものである。

ほどよく煮くずれたつぶ馅は、色つやも良く、これに茹でた大きめの栗をくわえてひと煮立ちさせたところで椀にうつし、ホクホクといただくのが、わが家のささやかな赘沢であった。

结婚して20年、子どもには恵まれなかったが、楽しい会话と笑いがたえない幸せな暮らしだった。とりわけ、食事时には会话がはずんだ。近所にパンダみたいな模様の仔猫が生まれたとか、街においしいタルトの店がオープンしたとか、电车から见た夕焼けがとてもきれいだったとか、日常のささいな出来事のあれこれが、食卓をいろどる无限の话题となった。あわただしい朝食のときでさえ、二人で话に梦中になりすぎて、勤めに遅刻しそうになることがしばしばだった。

それだけに、妻が逝ってしまってからの一人きりの食事は侘しいかぎり。笑いが消えた家のなかの静けさは、怖いくらいだ。

フリーザーに残されていたつぶ馅は、妻が治疗の合间に作ったものにちがいない。いったいどんな思いで、妻はキッチンに立ったのだろう。元気になって、またホクホクとつぶ馅を頬张りながら、夫妇で愉快に话をする日が来ることを信じていたのだろうか。

それとも、いつか自分がこの世からいなくなっても、私が好物にありつけるようにと、作りおきしてくれたのだろうか。

私はストックバッグから出したつぶ馅を、いつもの両手锅にうつすと、コトコトとあたためた。朱色の椀によそうと、あの甘い香りが汤気とからみ合いながら頬をなでる。妻が残していった最后の料理へ、

「ありがとう。いただきます」

と、手を合わせて静かに箸を取った。

口のなかにひろがる妻の味&丑别濒濒颈辫;&丑别濒濒颈辫;私は、せっかくの甘さがしょっぱくならぬよう、涙をこらえて箸を动かしつづけた。