糖心原创vlog

地震?大津波、テレビや新闻に宫古、釜石、気仙沼の名が出るとサンマ渔船で一绪だった船の仲间达の颜と海面を翔んだサンマの大群が次々に浮かんで来る。ずーっと以前、鰯?鯵?鯖?サンマ等の群鱼を海から真空で吸い扬げる装置を开発した时の事、陆上のテストではまあまあになったので愈々冲でやろうと装置を积み込み宫古の第六豊丸に乗组んだ。成功すれば画期的新渔法の开発となり金メダル获得级の期待一杯だった。

サンマは夜行向光性、多数の集鱼灯を顺次操って集めたサンマを最后に左舷赤灯をカーッと点灯すると海面がグヮーンと盛り上がった。此れを今迄は大网で绞り掬っていたのを今日は私の出番、绞ったサンマの块に直径二十?の透明ホースをズボリと突っ込む、ワーッと歓声、ホース一杯にサンマが真っ白な柱になって鱼槽に跃り込んだ、跳ねる、跳ぶ、サンマの颜、颜、五?をアッと吸い扬げた。乗组员一同唖然、大拍手。サテ今度は本命の网无し渔法、海面ビッシリのサンマの层にホースを突っ込んだ、扬がって来たのは水ばかり、覗くとホースの口からサンマが逃げる、ピョンピョン逃げる、サンマだって命が惜しいんだと今顷判った。ガックリ座り込んだ私を皆が口々に

「半分は成功したんだ、大したもんだよ」と慰めてくれたがショックが大きく黙り込んだ。

朝、泳いでいるサンマを捌いて大皿山盛りに刺身を作ってくれた。刺身といっても叁枚に卸したぶつ切りの山である、此れが又旨い。箸で山盛りの刺身にホンの一寸醤油をつける、噛む、コリッと歯応え、パッと拡がる味と香り、絶妙である。

「旨い！こりゃあ旨い！」と刺身ばかりゴッソリ食べていたら船头（渔労长）が

「おっ、そんなに旨いか」&丑别濒濒颈辫;「ウン、旨い！」

「陆者（オカモン）でこんなにサンマ喰うとは」と妙に感心し以后帰港までの叁日间、毎食サンマの刺身を腹一杯食べた。お阴で扬鱼装置は使える所に使えばいいんだと割り切れた。

最后の夕食は豊丸恒例の釜ラーメンだった。此れが又凄い、一?はある鉄の平釜の沸腾した汤にサンマのぶつ切りをごっそり入れて醤油で味を调える、此処にインスタントラーメンの块を次々に入れる、掬う、食べる、サンマの脂が凄く浓い、旨い！入れ替わり立ち代わり人が来る度にラーメンを継ぎ足す、谁もが黙々と次々に食べる、此れがホンとのサンマーメン、山ほどのラーメンが綺丽に消えた。

下船する私に船头がホイヨッと

「これ持ってけや、ご苦労さん」と大箱をくれた、重かった。家に帰って开けたらサンマの开きがぎっしり詰まっていた。炙って食べる、一口ごとに太阳の味がした。叁陆の人达の人情が沁み込んでいた。

今、皆、どうしているかな。