糖心原创vlog

チョコレート生地の、どこにでも売っているような安っぽいロールケーキ。それを母は、薄く切った。动かない左手をケーキの端に添えて。器用な右手で、うすく薄く。

ココア色のスライスを、バターを涂ったボウルに敷き詰めるのは私の役割だ。白い涡巻がきれいに见えるように、一枚ずつ丁寧に。

生クリームをハンドミキサーで固く泡立ててるのは弟。母は片手で、みじん切りにしたバナナを混ぜ込む。左脚をかばう装具に寄りかかって。唇は微笑んで瞳はとても真剣に。

クリームを入れたボウルの盖になるように、ケーキのスライスをしっかり詰めていく。完成したら、そのまま冷蔵库で二时间冷やす。ひっくり返すと、ドーム状で不思议な模様のチョコレート?バナナクリームケーキができる。とてつもなく简単で、とてつもなく美味しい、それが母の「ぐるぐるケーキ」だ。

母はお菓子作りが得意だった。弟と私はいつも、母の作るおやつに先を争って飞びついていた。

わたしの十歳の诞生日には、见事なグランドピアノの形のケーキを作ってくれた。切ってしまうのが惜しいほどのケーキ。

その翌年、母は脳肿疡で倒れた。ひと月近くも、凄まじい头痛を我慢し続けていたのだ。病院に运ばれ、紧急手术をしたときには、命が助かるかどうかもわからない状态になっていた。

看病に明け暮れる父が不在の、暗い家の中。弟と私は、膝を抱えて廊下の隅に座り、母の料理で好きなものをいくつも言いあった。もう、食べられないのかなあ。ママのコーヒーゼリー、白玉、ピアノのケーキ&丑别濒濒颈辫;&丑别濒濒颈辫;。

ぎりぎりのところで母は生还した。しかし、家に戻ったときには、左手と左脚が动かせない身体になっていた。きれいだった颜は、手术跡を残して歪んでしまっていた。

それでも母は、帰ってきたその日から台所に立った。动かない手を悬命に使って家事をして。私たち姉弟は、奇妙に无口になりながらも、家事をできるだけ手伝った。

でも、きっともう、ピアノのケーキは食べられない。幼心に、変化を受け入れるのには特别な强さが要ることを、はじめて知った。

それをいちばん知っていたのは母だった。

次の年の、弟の诞生日。母は片手でも作れる「ぐるぐるケーキ」を考案して、私たちに食べさせてくれたのだ。

そのときの动悸、跳ね上がりたいような気持ち、頬が落ちるほど爽やかに甘いバナナとクリームの香り、忘れることはできない。

幸せな日々は短く、病を再発した母は亡くなった。そのケーキのレシピを私に残して。

十数年后、弟が结婚した。どこか母に面影の似た、优しく芯の强そうなお嫁さんを连れて来たとき、彼は照れくさそうに笑って、私にこう言った。

「姉ちゃん、うちのケーキの作り方&丑别濒濒颈辫;&丑别濒濒颈辫;俺の奥さんに、教えてあげてくれよな」