糖心原创vlog

叁十八年前、亲戚の勧めで、当时二十歳の若さで见合い结婚した私。

十歳年の离れた夫の両亲は、嫁のしつけに厳しく、若辈者だった私は、何かと辛い思いをすることが多かったものです。

正月と盆、一晩づつだけ许された帰省は、唯一、娘に戻れる贵重な时间でした。

そんな私が実家に帰り、真っ先に母にリクエストするのが、母特製うどん。

それは、花鰹を鷲摑みにし、锅の中に投げ入れてとっただし汁の中に、肉、人参、玉葱、ごぼう、葱など、とにかく、冷蔵库の中にあるものを手当り次第材料とし、具材が煮える少し前に乾麺のうどんをほうり込み、仕上げに醤油を入れるという、大雑把な母の性格を见事に表现した一品なのです。

これを口一杯にほうばると、

「ああ、帰って来た。」

と心底思うのです。

どんぶりに山盛りのうどんをおかわりした私は、次の日、帰る间际にも、又、うどんをリクエストします。母の呆れた様な、少し心配そうな笑い颜をよそに、私はおなかいっぱいうどんを食べ、明日から嫁として妻として母として顽张る活力を得るのでした。

このうどん、父曰く、不味いと不评です。でも、私には、どんな豪华な料理より胜るおいしい味だったのです。

たまに、无性に食べたくなり家で作ってみたのですが、あの味になりません。母に闻いてみたことがあります。でも母は、

「チチンプイやで。」

と言って、ニヤニヤしてごまかすのです。

作り方は同じなのに何度挑戦しても母の味には及びません。

そんな母特製うどんも数年前から口にすることができなくなりました。

父母は、别々の施设に入り、今は懐かしいあの台所に立つ母の姿も、不味いと言いながら私につきあってうどんを食べてくれる父の姿もありません。

母の面会に行くと、时々子供のようにだだをこねます。

「あのうどんおいしかったね。」

と言うと、

「家に帰ったら、又、作ってあげる。」

と言って以前の母の颜にもどるのです。

頷きながら二度と口に出来ない味を思う私。

先日、嫁いだ娘らが帰った时のことです。子供らがお腹をこわした时いつも作ってあげた雑炊をリクエストされました。

见た目とても不味そうなのに食べるとおいしいと言うのです。自分で作っても何か味がちがうらしく、味つけを闻かれました。

「チチンプイやで。」

私はニヤニヤしながらそう答えると、娘らに背を向け雑炊を作り始めました。

教えられるわけがない。适当だもの。

ただし、娘を思う母の爱情は、たっぷり入っていますよ。