糖心原创vlog

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-よみもの-

第4回 読売新闻社赏

ルーもの

彼や夫を繋ぎ止めておくには、胃袋をつかめとよく言うが、その逆だってあると思う。私は何の変哲もない、普通のハヤシライスの味にやられて陥落した。

若い顷の私は忙しかった。母子家庭で育ち、苦労する母を见てきたので、ばりばり働いて自立することばかり考えていた。就职するとすぐ家を出て、平日は夜中まで、ときには休日も働いた。

当时お付き合いしていた彼とは月に数回しか会えず、たまに彼が游びに来ても、一人放ったらかしにして外出することもあった。それでも一绪にいてくれることが有难い反面、このままではいられないという不安もあった。普通に结婚して落着きたいという彼の気持ちに反して、私は一人の生活を変えようという気がなかった。実家で兄弟の世话や家事をして过ごしてきた日々を思うと、やっと手に入れたマイペースな生活を手放すのが嫌だったのだ。

ある日また私は、游びにきた彼を部屋に置いて出勤していた。仕事を终えて夕方アパートに戻ると、换気扇から、甘酸っぱい美味しそうな香りが漂ってきている。ドアを开けて目の前のキッチンにあったのは、弱火にかかった锅だった。

「おかえり。今日の夕饭はハヤシライスよ。」

と、锅をかき回しながら彼が言う。しばらく使っていなかった炊饭器からは久々に蒸気がたち、锅の中ではつやつやと光るソースが煮えていた。その香ばしい匂いに、疲れて萎え気味だった食欲が猛烈に刺激された。具は细切れ肉ときのこと玉ねぎという、シンプルなハヤシライスだった。调味料入れの上には、见やすいよう立て掛けたルーの箱が置いてある。料理惯れしていない上にきっちりした性格の彼は、箱に书いてある説明书きを忠実になぞったのだろう。水の分量もしっかり量ってあり、私が普段大雑把に作るものよりずっととろみも强く、味が浓かった。疲れた胃袋に、ちょっと甘く、こってりしたルーが染みとおるようだった。おかわりしてお腹いっぱい食べて、子供にかえったような気分になった。

王道のカレーでもなくハヤシだったのは、辛いものが苦手な私への配虑だった。私の家にはわさびも辛子も置いていない。それならカレーもだめだと、唯一作れる「ルーもの」で、辛くないものを选んだのだという。谁かが自分の好みを考えて材料を揃え、料理してくれたものを帰宅早々食べるなんて、なんという赘沢だろう。一人で作って数日食べ続けるものとは、全く别の食べ物のようだった。

あー美味しかった、と畳にごろりと寝そべると

「どう?二人も悪くないでしょ?たまにはこんな特典もついてくるよ」

と彼が言った。腹におちるとはよく言ったものだ。どんな説得よりもパンチがあった。翌年、私たちは夫妇になった。

10年経った今でも、「ルーもの」は彼の担当だ。几帐面に説明书きに従う彼が作る方が、断然美味しい。教科书どおりの普通の味だが、私にとっては一人でないことの意味を教えてくれた、特别な味だ。

INFORMATION

第4回 読売新闻社赏
「ルーもの」
手塚 絵里子さん(東京都?40歳)
※年齢は応募时

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