糖心原创vlog

　段ボールの中にはなかなか捨てられない、膨大な母のメッセージがある。用済みの大きなカレンダーを叶书サイズくらいに切ってメモ用纸にしたものだ。週に5日、约4年间ほぼ欠かさずだからものすごい枚数である。すべて「お帰りなさい。お疲れ様」で始まり、その日の献立と食べる时の注意点などが记され、最后は必ず「先に休みます」で终わっている。

　母は昨年の2月、95歳で穏やかに天国へ旅立った。それまでの4年间、僕は母と二人で暮らした。

　父は37歳の若さで突然この世から消えた。以来60余年、母は一人で幼い僕と姉を育て上げ、働き抜いて生きてきた。そして5年前に姉が癌にやられて帰らぬ人に。小さなアパートで比较的元気にひとり暮らしをしていた母ではあったが、このまま最后まで一人にさせてはおけないと强く思った。我が家は车椅子生活の妻のお母さんを自宅介护していたから、母の最后の年月を二人で暮らしてやりたいと妻に伝えた。

　僕が営む饮食店のすぐ近くにアパートを借り、母と息子の二人暮らしがスタートした。

部屋の扫除、毎日のダスターやエプロンなど店の物の洗濯、そして僕の晩ごはんを作っておくことが母自身のレゾンデートル＝存在理由になり、毎日生き生きと、规则正しく暮らした。自分が负担をかけるだけの存在じゃなく、ちゃんと役に立っているという意识が、彼女に生きる活力を与えているのは明らかだった。

　母はもともと料理が大好きだ。夜中に帰ると毎日テーブルの上には、きちんとラップされた手间ひまかけた手料理とメッセージが置いてある。

『今日はマーちゃんの好きな豆ごはんとかす汁です。かす汁は大きなお锅から小さいお锅に食べるだけ取って火にかけてください。ニシン茄子は冷たいままでも美味しいよ。豆ごはん、上手に炊けてよかった』

『今日はコロッケを作りました。ちょっとジャガイモ汤がきすぎたかも。ミンチがちょっと少なくてごめん』

『テレビでやってたマーボーとうふに挑戦してみました。美味しくなかったらごめんね』

『今日は得意の筑前煮です。美味しいと思うよ』夜中に抜群に旨い筑前煮を食べながら、ふと思い立って食材をひとつずつ并べてみた。鶏肉、莲根、人参、小芋、蒟蒻、竹轮、牛蒡、笋。実に8种类の具材をすべて2センチ角くらいに切って煮ている。「ようこんなめんどくさいことするなぁ」

『玉ねぎとミンチのオムレツ作りました。少しだけチンしてください。冷蔵庫に冷ややっことお漬物あります。いつもみたいにドボドボおしょうゆかけ過ぎないように』 『マーちゃんの好きなエビフライです。どうしてもまるまってしまいます。腹立ちます』

　すべていちから作る正真正铭の手料理だ。

时々メッセージを読み返すと、「朝、目が覚めたらな、真っ先に今日のマーちゃんの晩ごはん何にしようって考えてるねん。もういやになるわ」と、嬉しそうに笑ってた母の颜が鲜明に苏る。