糖心原创vlog

私が小学校へ上がったばかりの顷の话だ。

母は体を壊し远く离れた东京の病院で入退院を繰り返していた。

育ち盛りの私たち叁姉妹の食事は、亲戚のおばさんが作ってくれることが多かったが、おばさんが来れない休みの日は父が台所に立った。

父はとにかく色々なものをごっちゃに炒めた。野菜がメインであったが、ちくわや前日に残った一品料理なんかも一绪になり、冷蔵库の中のありとあらゆるものが大皿に乗った。それが父の定番だった。

この谜の料理の正式名称を知ることになったのは、日曜日、母の病室へ行った时だ。

父は母の病室に私たちを连れて行くと、まずタバコを吸いに病室から一度出る。その隙に私たちは、父に内绪のありったけのニュースをここぞとばかり母に话すのだ。

その日、父が作る料理の话题をふったのは母だった。

「お父さんは何を作ってくれるの？」

「よく作るのはねー、野菜とかウインナーとかいためたやつ。イカとかうずらの卵とかね、上に何かとろーっとしたものがかかってるの。」

「そうそう、この前はお刺身のまぐろが入ってたんだよねー。」

「入れるものも味もいつも违う。でも何かおいしい！」

叁人の声がかしましく病室に飞び交う。すると母が含み笑いをしながら小声で言った。

「それは八宝菜っていって色々なお野菜やお鱼なんかを入れたお料理なの。お父さん、この前の电话でお母さんに言ってた。『オレの八宝菜はおまえのよりもスゴイぞ。八どころじゃない。十入れてるから十宝菜だ。』って。でね、『あんたたちは大事な宝物だから、いっぱいの宝を食べさせるんだ』って。」

その途端、病室は心地よい静寂に包まれた。私たち姉妹は、それぞれが违う父の八宝菜を思い浮かべ、みんな満ち足りた気分になったのだ。

母の一言で気づいた。父子で囲む食卓がちっとも寂しくなかったのは当然だということに。にぎやかな食材たちと父の爱情が私たちのお腹も心もいっぱいにしてくれていたのだから。

しばらくして病室に戻ってきた父にお调子者の姉が言った。

「お父さん、すごいじゃん！十宝菜なんて発明しちゃってさ～。」

にやにや笑う母と私たち姉妹を前に、父は一瞬キョトンとした颜を见せたが、照れながら、でも、しっかり両手でＶサインをした。



母が退院してから父は全く料理をしなくなった。父も母も亡くなった今、あの十宝菜は完全に幻のレシピだ。

今でも私は、嫌なことがあった时、くじけそうな时、父の十宝菜を思い出す。

キラキラ光った食材たちは私の心の中で宝として辉き続け、私を强くする。