糖心原创vlog

「私、一人で料理できるんです。よく、姉の好物の春雨サラダを作ります」
得意颜で目の不自由な妹が、介护认定の职员に话している。职员は妹が普通に作っていると思っているかもしれない。
でも、妹が料理をした后は、シンクの隅や中央のゴミ受けの筒の中に沢山の春雨がへばりついている。汤で戻した春雨はザルに移した时、滑り落ちてしまう。
透明なので、目の悪い妹は気が付かない。网膜色素変性症で右目は见えない。もう一方の目の中央部分も见えず狭い视野の中で生きている。
料理を手伝おうとする私の手を振り払い、
「一人でできるよ。出て行って！」
妹は声高に言う。
本を読むことも、阶段の上り下りも不自由な妹にとって、せめて料理は一人前にできると思いたいのだ。私はそっと台所を出る。
水の流れる音、包丁のリズミカルな音色を私は食堂のテーブルに手を置いてじっと闻く。やがて、春雨サラダの载った皿を手に妹が现われる。
「お姉ちゃん、食べて。好きでしょ」
嬉しそうに言う妹に、シンクの中にこぼれた春雨のことは话せない。
レタスとカニカマと共に春雨を箸ですくう。口に入れると、辛子の効いたゴマ风味のたれに络まって、ツルッとした感触が何とも言えない。レシピも见ず、自分の舌と勘だけで作る妹の料理の腕はなかなかのものだ

食べ终わり、私は台所で后片付けをする。シンクの中の春雨を集める。柔らかだが弾力のある感覚が指先に伝わる。ゴミ袋に入れると、生ゴミの上で、「どうして使ってくれなかったの」と言っているように、春雨は光っていた。
まるで妹の目の不自由さを物语っているようだった。こんなにも见えないのだ。胸がキリキリ痛むと同时に、なぜこんな不运が&丑别濒濒颈辫;&丑别濒濒颈辫;。
私は自分の感情を封じるように、ゴミ袋の端を固く结んだ。
空になったサラダの皿を洗う。仅かな视界を頼りに、料理を作っている包丁の音色が苏る。料理ができると、夸らしげに职员に语っていた妹の颜も。逆境の中で必死に顽张っている。
私も応援してやらねば。リビングの妹の所に駆け寄って言った。
「春雨サラダ、すごく、美味しかった」
「よかった」
ソファーで猫の背を抚でている妹の颜が辉いた。私は嬉しくなり、
「また、作って」
「いいよ」
明るい声が响く。
春雨サラダは、妹が生きている証しだ。