糖心原创vlog

田植えが终った。
毎年この时季になると、车椅子を押しながら妻と、40分くらいかけて友人の田植えを见に行っていたが、昨年11月22日（いい夫妇の日）に、妻が旅立ったので今年は一人だった。
残念ながら田植えは终っていた。
帰り道ふと、妻が教えてくれた&濒诲辩耻辞;新米の最高に美味しい食べ方&谤诲辩耻辞;を思い出しながら歩いていた。
介护のせいにするつもりはないけれど、毎年新米を届けてもらっていたのに、妻が教えてくれた&濒诲辩耻辞;最高の食べ方&谤诲辩耻辞;を忘れていたようだ。
その美味しい食べ方というのは、新米をいただいた日に食べるのが一番だという。
どんな食べ方かというと「玉子?纳豆ごはん」なのである。が、「玉子かけ納豆ごはん」とは全く違うという。
使うものは&濒诲辩耻辞;玉子と纳豆&谤诲辩耻辞;で同じなのに、全然违うというのだ。
作り方を绍介すると、新米なので水は少な目にする。
炊饭器に&濒诲辩耻辞;あと15分&谤诲辩耻辞;の表示が出たら、少し大きいドンブリに先ず「玉子」を入れる。その上から「纳豆」をのせる。
纳豆に付いているタレとからし、玉子を入れた分の&濒诲辩耻辞;めんつゆ&谤诲辩耻辞;を少し加える。
そのあと&濒诲辩耻辞;100回&谤诲辩耻辞;かきまぜる。これが大事だという。
そうすると、纳豆が见えない位に&濒诲辩耻辞;泡&谤诲辩耻辞;がたち、クリーミーでマイルドな味になるという。そこが「玉子かけ纳豆」との大きな违いらしい。
&濒诲辩耻辞;ピー、ピー&谤诲辩耻辞;と、ごはんが出来上がったことを知らせてくれた。
盖を开けると&濒诲辩耻辞;そのままでも&谤诲辩耻辞;十分美味しそうな匂いがハナをつく。
食べたい気持ちを押えて、少しムラしたあと、ドンブリにごはんを入れゆっくりとまぜる。&濒诲辩耻辞;玉子と纳豆とごはん&谤诲辩耻辞;が、ひとつになった。
一瞬妻の颜を见る。无言で&濒诲辩耻辞;どうぞ&谤诲辩耻辞;と手招きをする
一気にかき込む。
2、3口???あっという间にドンブリの1/3位を食べる。
「旨い！本当に旨！」妻の方に目が向く。黙って私の食べっぷりを见ている。目も口元も笑っている。
いつも野菜から先に食べるのだが、この時だけは「玉子?纳豆ごはん」を食べてから、野菜やみそ汁、おかずを食べる。
多分、友人は今年も新米を届けてくれるだろう。
&濒诲辩耻辞;食べたよ。美味しかったよ。最高の食べ方を教えてくれてありがとう。&谤诲辩耻辞;と、报告してあげようと思っている。
田植えが终ったばかりなのに、今から新米が待ち远しくてたまらない???