糖心原创vlog

その夜も、母は夜勤に出かけるため、そうっと私达の寝る子供部屋から出て行った。小学生の私でも寂しいと思う瞬间なのだ。叁歳の妹が、もし目を覚ましたら大騒ぎになってしまう。私は母が抜け出た场所に体をすべり込ませ、母の脱いだ柔らかなガーゼのパジャマの上着を妹の頬の傍にそっと置いた。寝返りを打った后、『ふんふん』と鼻を小さく鸣らせた妹は、安心したようにまた静かに眠りについた。

いつもの事なのに、やっぱり、涙が出た。

『よろしくお愿いします』という母の声と、『パタン』と里戸の闭まる音が闻こえると、自分でもおかしなくらい涙が溢れ出た。布団に颜をうずめて、声を杀した。

优しく背中を抚でられたような気がして、ふと颜を出すと、祖母が薄暗がりの中で、布団の上から私の背中を抚でてくれていた。

「ばあちゃん？ありがとう。大丈夫だよ。」私が、小さな声でそう言うと、「お腹すかんか？お台所に来るかい？」足音を忍ばせて、祖母と二人台所に行くと、食卓の上に小さなお焼きが叁个、皿に盛られて汤気を立てていた。「わあ。ばあちゃんやき！」思わずそう声をあげた私に、「かっちゃんの好きな、甘いお鱼の、まだ热いからゆっくりおあがりね。」

自家製の米麹に渍けて焼いた鯖を解して、炊きあがった玄米ご饭に混ぜ一口大に握り、刻み昆布の入った祖母特製の甘くてとろみのある醤油タレを涂って作ってくれた一口お握り。冷えてからも、マヨネーズを加えたタレをもう一度涂って、フライパンで焼くと信じられないほどおいしかった。

私达姉妹は、フライパンで焼いたものを、「ばあちゃんやき。」と呼び、毎食食べても饱きることがなかった。

姉は、食事も排泄も介護が必要だったが、ちょうど姉が十歳になった時、スプーンやフォークを握れなくても、一口で食べられる、おいしい『ばあちゃんやき』のおかげで、三姉妹同時に、いっしょに食事を楽しめるようになった。生暖かく焼きなおしたものを『食べやすい』という理由で姉の口元へ持っていった時、姉が顔を真っ赤にして、「あちゅいの（ 熱いの） ほちい（ 欲しい）」と、初めてしっかりと話した。祖母はびっくりし、そして涙を流して喜んだ。二歳の妹も、「あちゅいの、だめ～」と時を同じくして、これもはっきりと言葉を話し始めた。両親はその話を聞くと、満面の笑みで私達姉妹の頭をたくさんなででくれた。

あれから、四十年以上たった。ばあちゃんに习った『麹入り味醤油』で胃袋を射止めた男性は、もう何十年も前に私の夫となった。

よく晴れた日は、『ばあちゃんやき』を作り、祖母の眠る墓や、姉のいるケアハウスに夫とピクニックに行く。『麹入り味醤油』は私の発明レシピだと、彼は今でも信じている。