Creators
-つくり手-
渡辺夏子
【作品】くまモン＆なあにちゃんの〈おいしい文通〉
株式会社ナッツカンパニー代表取缔役
料理家、FCAJ认定フードコーディネーター
2017年 万能调味料「奇跡のたれ」プロデュース
2017年「奇跡のたれ」ふるさと祭り东京お土产グランプリ各国审査员赏受赏
2018年 お菓子の福田屋 熊本和栗庵「栗千里」プロデュース
2018年「栗千里」ニッポン全国ご当地おやつランキング47都道府県中１位获得
2018年?朝日新闻九州版にてレシピコラム「夏子の楽しレシピ」隔週连载
现在、食品メーカーの商品开発やレシピ开発、広告宣伝用料理撮影、CM、ドラマなどの剧中料理の作成、コーディネートなどを手掛ける。
メッセージ
フードコーディネーターとして仕事をしている私の、一番の喜びは「おいしい！」の声と笑颜をいただく瞬间。たくさんの“おいしい记忆”に立ち会えることが、日々の原动力になっています。
今回は、くまモン&なあにちゃんと一緒に県産食材のレシピをつくることができ、とても楽しい時間を過ごさせていただきました。熊本のあか牛と、千葉のおしょうゆが出会った炊き込みご飯は、素材と調味料の優しい甘みがポイントです。視聴者の皆さまにも、ぜひつくって召し上がっていただき、おいしい记忆の一幕となれば、これほど嬉しいことはありません。
