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お知らせ
2026年02月20日
【番組最新作】井本貴史さんがカセットで「ガチャ」／ 藤井隆さんを小躍りさせた「極上箸」
全国から寄せられた「おいしい记忆」のエピソードから、作者である「記憶さん」を
個性豊かな調査員が訪ね、「おいしい记忆」の再現に挑戦する、笑いあり涙ありのドキュメンタリー番組。
毎月第３金曜日公開。今回はカセットテープにまつわるおいしい记忆と、プロの料理人も魅了する「江戸木箸」が登場。
思い出のハヤシライスを再现し、食卓の音を内绪で「ガチャ」。
それを闻いた家族は???
子どもの頃「大好きなハヤシライスを家族で食べる音」をカセットテープに録音したという、ちょっと不思議なおいしい记忆。そのカセットテープは上書きしてしまい手元にありません。そこで母から受け継いだハヤシライスを再現し、家族に内緒で食卓の録音に再チャレンジ。一部ではブーム再燃というカセットテープ、スマホとは違う味わいの音声含め、必見、必聴です。
おいしい记忆 伝えていきたい「江戸木箸」
おいしい记忆を支える伝統食材や、料理道具をつくる人を訪ねるコーナー。今回は約100年の歴史をもつ「江戸木箸」。メディアで紹介されることも多い東京墨田区の老舗箸店「大黒屋」の竹田勝彦さんの、たまごかけごはん、そば、うどん、ラーメン???などなど、それぞれに特化した「用途箸（ようとばし）」をはじめ、1本1本、手造りで仕上げる匠の技は必見です。 その箸を藤井隆さん、CRAZY COCOさんがお試し。プロの料理人も絶賛する極上の使い心地に、思わず飛び出した藤井さんの小躍り（ジェスチャー）も注目です?（TT）
＜番組「おいしい记忆きかせてください」について＞
藤井隆さん、吉竹史さんの、毎回ちょっと楽しいハプニング含みのスタジオトーク、
記憶さんの「おいしい记忆」をどうにか再現しようと奔走する調査員の姿に、
笑ったり、思わず涙ぐんだり。ちょっと前向きになれそうな作品がいっぱいです。
＜キャスト＞
惭颁：藤井 隆さん
进行：吉竹 史さん
番组ナレーター：小野 大輔さん（声优）
毎月第3金曜日に最新作を公开します。番组ページから最新作をはじめ全バックナンバーをご覧いただけます。（罢罢）
