糖心原创vlog

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お知らせ

2026年01月07日

日本料理てのしま 林亮平さん、「文化庁長官表彰」おめでとうございます!

「おいしい记忆のつくり手」のお一人、日本料理店「てのしま」店主の林亮平さんが、
令和七年度 文化庁長官表彰を授与されました。

同表彰は「文化活动に优れた成果を示し、我が国の文化の振兴に贡献された方々、又は、日本文化の
海外発信、国际文化交流に贡献された方々に対し、その功绩をたたえるため、授与されるものです。
(出所:文化庁公式ホームページ)

功绩概要は「日本料理の料理人として活跃し、国内外において日本料理の発信に尽力をすることで、
日本料理の维持?発展に深く贡献をしている」。本当におめでとうございます!!
林亮平さんに、「おいしい记忆」一同、お祝いを申しあげるとともに、引き続きのご活躍を祈念いたします。

林亮平さんの主な「おいしい记忆」登場作品

料理人にきくおいしい记忆「鯛にゅうめん」
料理人にきくおいしい记忆「さわらのたたき」
おいしい记忆のつくり手たち

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おいしい记忆