もの知りしょうゆ馆（野田工场）
工场见学
工场见学の流れ
- 映像视聴
- しょうゆの製造工程やしょうゆのヒミツについて约15分の映像で学习しよう！
- 製造工程见学
- 実际の製造工程の见学や説明を通じて、しょうゆができるまでの流れを学习しよう！
- もろみの熟成による色と香りの変化を観察
- 「しょうゆこうじ」に食塩水をまぜると「もろみ」になります。もろみは、タンクの中で発酵?熟成させています。そして、しょうゆらしい色?味?香りができあがるのです。
见学コースには「初期」「発酵期」「熟成期」のもろみを设置。色と香りをくらべることができます。
- 工场见学記念品プレゼント！
- 工场见学終了後、ご来館記念のしょうゆをプレゼントします！
- ※记念品は変更になる场合があります
- 见学后のおたのしみ
- しょうゆのおいしさを体験できる「まめカフェ」、キッコーマンこだわりの商品やオリジナルグッズ、野田の特产物などが揃った売店をぜひご利用ください。
