「ホームクッキング」で人気の「サプリ副菜」をまとめた电子书籍を発売!
~キッコーマンが独自に编集、発売する「キッコーマン贰-叠翱翱碍厂シリーズ」第1弾!~
2026年03月25日
キッコーマン株式会社は、レシピサイト「ホームクッキング」で人気の「サプリ副菜」をまとめた电子书籍「キッコーマンのサプリ副菜」惫辞濒.1、惫辞濒.2を「キッコーマン贰-叠翱翱碍厂シリーズ」の第1弾として発売します。

「サプリ副菜」とは、不足しがちなビタミンやミネラルなどの気になる栄养素を手軽に献立にプラスできる副菜のレシピです。现在、「ホームクッキング」では112件(26年3月现在)を掲载しています。
上记の人気レシピをセレクトして再编集した电子书籍「キッコーマンのサプリ副菜」では、各栄养素のレシピごとに1日分に対しての充足率を掲载しています。また、キッコーマン総合病院の叁上繁院长监修の栄养素コラムを掲载し、それぞれの栄养素の働きや役割、おすすめの食材も解説しています。
今回発売する电子书籍「キッコーマンのサプリ副菜」は、キッコーマンが出版社を介さず、独自に编集して発売するもので、キッコーマンとしては初めての取り组みです。「キッコーマン贰-叠翱翱碍厂シリーズ」として今后もラインアップを拡充する予定です。
キッコーマンは1973年から、電話でのレシピ紹介サービス「キッコーマン もしもしクッキング」で、お客様向けの「レシピ提案」の取り組みを本格的に開始しました。以来50年以上、冊子、WEBサイト、スマートフォン用アプリなど、時代やお客様のニーズに合わせて形を変えながら、お客様の毎日の料理をサポートする「レシピ提案」を続けてまいりました。
キッコーマンはこれからも、お客様の生活を豊かにし、心身の健康を応援するレシピや情报をさまざまなプラットフォームを通じてお届けしてまいります。
本书の概要
- 书籍名
- 「キッコーマンのサプリ副菜」
惫辞濒.1で取り上げる栄养素:ビタミン础、颁、贰、叠?、叠?、叠?、顿、叶酸
惫辞濒.2で取り上げる栄养素:たんぱく质、鉄分、カルシウム、亜铅、カリウム、マグネシウム、顿贬础?贰笔础、食物繊维
- 刊行形态
- 電子書籍(Amazon Kindleストア、楽天Kobo、マガストア、などの電子書籍ストアで販売)
- 価格
- 各250円(消费税别)
- 発売日
- 2026年3月26日
- ※「サプリ副菜」はキッコーマン株式会社の登録商标です。
【参考资料1】キッコーマン「レシピ提案」の歴史
キッコーマンは、个人経営时代の明治?大正期からお客様向けの「レシピ提案」をしていたとされていますが、现在残っている最も古い记録は、昭和初期の広告です。
お客様向けのサービスとして开始したのは1973年、电话でのレシピ绍介サービス「キッコーマン もしもしクッキング」です。以来50年间、时代やお客様のニーズに合わせて形を変えながらお客様の毎日の料理をサポートする「レシピ提案」を続けています。
1939年
レシピ提案広告

1973年
「キッコーマン
もしもしクッキング」开始

1974年
「キッコーマン
奥さまクックノート」発行

1977年
「キッコーマン
ホームクッキング」発行

1997年
ホームページ
「ホームクッキング」开设

2000年
携帯电话用サイト
「速攻レシピ」公开

2012年
スマートフォン用アプリ
「今日の献立」提供开始

2021年
スマートフォン用アプリ
「ホームクッキング きょうの献立」
としてリニューアル

【参考资料2】现在の世界各地でのキッコーマンの「レシピ提案」(主要市场)

- 「ホームクッキング」という名称
- 1997年开设
- 季节の食材を使ったレシピが人気
- 「すき焼き」が人気狈辞.1レシピ

- 肉料理を中心に、北米の食文化にしょうゆを融合したレシピを绍介
- 特に「テリヤキ」レシピが人気
- 英语?スペイン语?中国语で展开

- 欧州各国の食文化やビーガン?ベジタリアンなど食の嗜好?スタイルにあわせたレシピを多数掲载
- 17カ国、16言语で展开
- アジア各国の料理を中心に、食文化や食の嗜好?スタイルに合わせたレシピ等を绍介
- 英语で展开
- 中国の家庭料理を中心に、しょうゆを使用したレシピを绍介
- 肉や鱼などの食材、煮る焼くなどの调理方法、主食?前菜など献立别でのレシピ探しに対応

- ブラジル现地の料理にしょうゆ等の调味料を融合したレシピを绍介
- ポルトガル语で展开

- 日本の食と料理を学びたい海外の方向け。日本の家庭料理を中心に、しょうゆや豆乳を使ったレシピが豊富
- 人気レシピ「スキヤキ」「テリヤキ」「バターしょうゆライス」
- 健康や食文化に関する记事を毎月公开
- 英语で展开 世界各地からのアクセス

