糖心原创vlog

2026年01月14日

キッコーマン食品株式会社は、2月2日に、凍らせてシャリシャリ食感が楽しめるめんつゆ「キッコーマン シャリっと冷やそうめん」シリーズを全国で新発売します。「韩国冷麺风」と「お出汁香る柑橘素麺」の2種類です。

2025年は米価格高腾と猛暑により、そうめんの需要が増したことで、お客様がそうめんを食べる机会が増えました（※1）。当社の调査（※2）によると、そうめんは「さっぱりと食べられる」「调理を简単に済ませられる」などの声がある一方、「マンネリで饱きる」「冷やすための氷を用意するのが大変」といった不満の声も挙がりました。
「シャリっと冷やそうめん」シリーズは、こうした不満を解消し、夏の食卓に新しい楽しさとおいしさをお届けします。

?冻らせて食べる新体験
つゆを冷冻库で8时间冻らせるだけで、シャリシャリとした食感の冷やそうめんつゆが完成します。氷の结晶のサイズにこだわった、家ではなかなかつくれない「冻らせるつゆ」を手軽に楽しめます。

?2つの味种をラインアップ
「韩国冷麺风」「お出汁香る柑橘素麺」ともに、淡い色合いを活かす、うすくちしょうゆ仕立てです。
「韩国冷麺风」は牛テールのうま味と7种の国产野菜だし、梨果汁を使ったさっぱりとした味わいです。
「お出汁香る柑橘素麺」はしいたけ?昆布?鰹节のだしに、冲縄県产シークヮーサーの爽やかな香りが特徴です。

麺を茹でている间に、冻らせた「シャリっと冷やそうめん」を冷冻库から出して、5分でシャリシャリ、10分でひんやり、20分以上でさっぱりとした冷たい麺が楽しめます。

キッコーマンは、ライフスタイルが変化し、调理の时间短缩や简便化のニーズが高まる中、これからもお客様のニーズにお応えする新たな価値を持つ商品をお届けし、健康的で豊かな食生活を応援してまいります。