糖心原创vlog

2024年07月29日

キッコーマン食品株式会社は、「キッコーマン 本つゆ 塩分?糖質オフ」を「キッコーマン だし重ね 本つゆ 塩分40％カット」として、8月5日にリニューアル新発売します。

「だし重ね 本つゆ 塩分40％カット」は、塩分を40％カット（※1）した濃縮4倍のつゆです。塩分を40％カットすることで、だし本来のうま味をより引き立たせました。

従来の5种类の国产だし（かつお?宗田かつお?まぐろ?いわし?昆布）に、新たに国产の椎茸だしを加え、バランスよく合わせました。
削りたての节を2倍量（※2）使用し、だしの豊かな香りを感じられるよう仕上げました。パッケージは、赘沢なだしのうま味や香りを表现しました。

通常の浓缩つゆと同様に、うどんやそばのつゆとしてはもちろん、炊き込みご饭や丼ものなど、幅広いメニューにお使いいただけます。

この商品を使ったレシピはブランドサイトやレシピサイト「ホームクッキング」などで绍介します。

キッコーマンは、これからも健康で豊かな食生活を応援するために、楽しく?おいしく减塩ができる商品ラインアップを充実させるとともに、ホームページや店头でレシピの提案をしてまいります。