「Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）2024」で、
マンズワイン「Chikumagawa マスカット?ベーリーA 2022」
が金赏を受赏！
2024年07月26日
山梨県で開催された「Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）2024」において、キッコーマングループのマンズワイン株式会社（社長?島崎大）がつくる「Chikumagawa」シリーズの「Chikumagawa マスカット?ベーリーA 2022」が金賞を受賞しました。
マンズワインとして、有机栽培によるぶどう、およびマスカット?ベーリー础の品种では初めての金赏受赏となります。
今回、金赏を受赏したワインは、マンズワインが长年培ってきた栽培?醸造技术を结集させたプレミアム日本ワイン「ソラリス」シリーズと同じ小诸ワイナリーで生产しています。「颁丑颈办耻尘补驳补飞补」シリーズは、「ソラリス」とは异なるアプローチで新たな可能性を追求し、千曲川流域のテロワール（※1）を表现するシリーズです。
今回、金赏に辉いたワインは以下の通りです。
- ［国内改良等品種 赤］部門 “金賞”
「Chikumagawa マスカット?ベーリーA 2022」（2024年9月発売予定） - 长野県小诸市西原地区の自社有机栽培（※2）管理畑、垣根仕立てのマンズレインカット栽培（※3）で育てたマスカット?ベーリー础を、10月下旬迄ゆっくりと成熟させ、収穫时に畑で厳しく选果を行い、梗を取り除かず房ごと仕込んで野生酵母（※4）で発酵させ、フリーラン部分を中心にフレンチオークの古樽で约8ヶ月间育成しました。国の定める有机闯础厂に适合した方法で、ぶどう栽培からワイン醸造まで一贯した管理を行っています。マスカット?ベーリー础の可能性、そして日本のテロワールを模索するマンズワインの新たな挑戦の一本です。
- ※1テロワール：ワインの原料ぶどう（品种）およびそれが育まれる土地、気候などの自然环境と育む人々、文化を包含するフランス语です。
- ※2有機栽培: 化学的に合成された肥料および農薬の使用を避けることを基本として、土壌の性質に由来する農地の生産力を発揮させるとともに、農業生産に由来する環境への負荷をできる限り低減した栽培管理方法です。
- ※3マンズレインカット栽培：降雨量の多い日本の风土に合わせたぶどうの栽培形态として「垣根づくり」を採用し、さらに垣根全体に「简易雨避け装置」としてのビニールカバーで覆いをかけることで、悪天时には雨がぶどうに直接当たるのを防げるようにした栽培方法です。これにより、熟度の高いぶどうを安定して収穫することができます。
- ※4野生酵母: ぶどうの果皮をはじめ、空気中や土壌など自然界に存在している酵母のことです。
マンズワインは创业以来、一贯して「日本のぶどうによる日本のワイン造り」に取り组んできました。
日本でワインを造ることの意味の一つに、「その土地の味わい、テロワールを表现すること」があると考えています。その実现のため、より自然な环境でのぶどうの有机栽培にも取り组み、その土地に本来生息する虫や微生物が存在し、生物多様性が维持された状态での栽培を目指しています。有机栽培では、使用できる农薬や资材など様々な制限があり、问题が発生した际には一般的な农法と同じ対処法を行うことができないため、普段からの细やかな畑の観察と管理が特に重要になります。これが栽培者のぶどうに対する感性レベルや技术の向上につながり、より畑やぶどうに寄り添った栽培が出来るようになっています。
良いぶどうがなければ良いワインは造れません。マンズワインのロゴマークは、ぶどうと、それを育む太阳がモチーフです。マンズワインは、今后も日本のぶどうから造る「日本ワイン」の品质向上と発展に寄与出来るよう努力して参ります。
记
| 1．コンクール名 | 「Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）2024」 | ||
|---|---|---|---|
| 2．主 催 | 日本ワインコンクール実行委员会 | ||
| 3．スケジュール | （1）募集期间：5月7日～5月28日 （2）審 査 会：7月10日、11日 （3）结果発表：7月26日 （4）表 彰 式：8月30日 |
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| 4．出品ワイン数 | 941品（全国35都道府県、161ワイナリー） | ||
| 5．受赏ワイン数 | ＜グランドゴールド赏＞ | 2品 | |
| ＜金赏＞ | 36品 | ||
| ＜银赏＞ | 125品 | ||
| ＜铜赏＞ | 196品 | 合計 359品（うち、部門最高賞 9品） | |
| 6．当社受赏ワイン | [国内改良等品種 赤] 部門 ＜金赏＞「Chikumagawa マスカット?ベーリーA 2022」 ＜金赏＞1品 ＜银赏＞8品 ＜铜赏＞6品 受赏ワイン合计 15品 |
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以上