キッコーマン「ホームクッキング きょうの献立」アプリに新機能追加
栄养バランスがよくなる组み合わせを提案!
选んだ献立の栄养バランスがひと目でわかる!
2023年09月11日
キッコーマン株式会社は、約8,000のレシピを組み合わせて自由に献立をつくることができる無料 アプリ、キッコーマン「ホームクッキング きょうの献立」に、9月11日より、栄養バランスのよい献立づくりを応援する新機能を追加します。
今回新たに追加するのは、栄養に関する専門的な知識がない方でも、バランスのよい献立を感覚的につくることができる2つの機能です。「ホームクッキング きょうの献立」の「マイ献立」で献立をつくる際に、無料でお使いいただけます。
当社の调査(*)によると、食事づくりの过程において、回答者の约47%が「メニューを决める」ことを负担に感じていることがわかりました。また、约55%が「食事の栄养バランスを重视している」一方で、约22%が「栄养バランスのよい食事づくりに苦労をしている」と回答しました。
今回追加する新机能を使うことで、楽しくレシピを选びながら、栄养バランスのよい献立を简単につくることができます。
新机能1 栄养バランスがよくなる组み合わせのレシピを提案
- 好みのレシピを选択すると、栄养バランスがよくなる组み合わせのレシピが复数提案されます。
- 组み合わせるレシピを选択すると、栄养バランスに関するコメントが表示されます。
新机能2 选んだ献立の栄养バランスや塩分、野菜量を表示
- 选んだ献立のたんぱく质?脂质?炭水化物がわかりやすくグラフで表示されます。厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」で定める理想バランスとの比较がひと目でわかるため、栄养に関する専门的な知识がない方でも、选んだ献立の栄养バランスを感覚的に把握することができます。
- 塩分や野菜量も表示されるので、毎日の献立づくりにお役立ていただけます。

- ※実际のレシピ提案内容とは异なる场合があります
また、「ホームクッキング きょうの献立」には、何をつくるか決まらないときでも、その時の気分に合わせたレシピをAI(人工知能)が提案する機能「気分なあに?みつかるレシピ?」を備えています。今の気分やなりたい気分を選ぶだけで、その気分に合った料理を紹介する機能です。

- ※実际の画面とは异なる场合があります
キッコーマンは1973年から、电话でのレシピ绍介サービス「キッコーマン もしもしクッキング」で、お客様向けの「レシピ提案」の取り组みを本格的に开始しました。以来50年间、册子、奥贰叠サイト、スマートフォン用アプリなど、时代やお客様のニーズに合わせて形を変えながら、お客様の毎日の献立づくりをサポートする「レシピ提案」を続けてまいりました。
キッコーマンはこれからも、お客様の生活を豊かにし、心身の健康を応援するレシピや情报をお届けしてまいります。
- ※2021年12月 キッコーマン调べ (全国 20~79歳女性 週1回以上料理支度者 苍=3,561)
记
1. 提供開始
9月11日(月)より、最新バージョン2.4.0にてご利用いただけます。
2.対象翱厂
颈翱厂:14.0以上
础苍诲谤辞颈诲:7.0以上
3.ダウンロード方法
颈翱厂
础苍诲谤辞颈诲
4.お客様お问合せ先
キッコーマンお客様相谈センター TEL 0120-120358
以上
【参考资料1】キッコーマン「レシピ提案」の歴史
キッコーマンは、明治?大正期からお客様向けの「レシピ提案」をしていたとされていますが、現在残っている最も古い记録は、昭和初期の広告です。
お客様向けのサービスとして开始したのは1973年、电话でのレシピ绍介「キッコーマン もしもしクッキング」です。以来50年间、时代やお客様のニーズに合わせて形を変えながらお客様の毎日の献立づくりをサポートする「レシピ提案」を続けています。
1939年
レシピ提案広告

1973年
「キッコーマン
もしもしクッキング」开始

1974年
「キッコーマン
奥さまクックノート」発行

1977年
「キッコーマン
ホームクッキング」発行

1997年
ホームページ
「ホームクッキング」开设

2000年
携帯电话用サイト
「速攻レシピ」公开

2012年
スマートフォン用アプリ
「今日の献立」提供开始

2021年
スマートフォン用アプリ
「ホームクッキング きょうの献立」
としてリニューアル

【参考资料2】现在の世界各地でのキッコーマンの「レシピ提案」(主要市场)
日本

- 「ホームクッキング」という名称で展开中
- 1997年开设
- 季节の食材を使ったレシピが人気
- 「すき焼き」が人気狈辞.1レシピ
アメリカ

- 肉料理を中心に、北米の食文化にしょうゆを融合したレシピを绍介
- 特に「テリヤキ」レシピが人気
- 英语?スペイン语?中国语の3言语で展开
ヨーロッパ

- 欧州各国の食文化やビーガン?ベジタリアンなど食の嗜好?スタイルにあわせたレシピを多数掲载
- 17か国、16言语で展开
中国

- 中国の家庭料理を中心に、しょうゆを使用したレシピを绍介
- 肉や鱼などの食材、煮る焼くなどの调理方法、主食?前菜など献立别でのレシピ探しに対応