こだわりの“顿2颁”限定商品绍介サイト「亀甲万本店」にて、
「BLENDER’S PRIDE だししょうゆ」新発売！
～国产だし原料100％と抽出したてのだしにこだわった、だししょうゆ～
2023年08月09日
キッコーマン食品株式会社は、8月9日に、D2C限定商品を紹介する専用サイト「亀甲萬本店(きっこうまんほんてん)」にて、「BLENDER’S PRIDE だししょうゆ」を新発売します。
「BLENDER’S PRIDE」シリーズは、国産だし原料100％にこだわり、抽出したてのだしの華やかな風味を活かす製法を採用した、こだわりのシリーズです。
2022年6月に、だしつゆと白だしの2品を発売しました。
このたび新発売する「BLENDER’S PRIDE だししょうゆ」は、上質な国産の鰹荒節、鰹枯節、まぐろ節の3種の節と真昆布をふんだんに使用しただししょうゆです。だしの抽出から冷却までを素早く行うことで、だし本来の味わいと香りを最大限に引き出しました。
だしの風味を活かしながらしょうゆの風味と香りを感じられるようにするため、特選 丸大豆しょうゆ、こいくちしょうゆ、たまりしょうゆの3種のしょうゆをブレンドしました。塩味は控えめながらもしょうゆとだしの豊かな味わいをしっかり感じることができます。
卵かけごはんや、旬の素材を使ったおひたしなど、素材の味をシンプルに味わいたい料理にぴったりです。
「亀甲万本店」は、キッコーマンがこれまで培ってきた技术を活かしながら、原料や製法にこだわってつくった顿2颁限定商品を绍介する専用サイトです。商品のこだわりやおすすめの使い方を、直接お客様にお伝えします。商品は、キッコーマンの直贩サイトで购入できます。
D2C限定商品として、「亀甲萬本店」シリーズのしょうゆ3品と、「BLENDER’S PRIDE」シリーズのだしつゆと白だしの2品を2022年6月に発売しました。
また、しょうゆづくりの伝統を今に伝える「御用醤油醸造所(ごようしょうゆじょうぞうじょ)（通称「御用蔵(ごようくら)」）」（※）で、国産の大豆? 小麦?食塩を使用し、杉の桶で発酵?熟成させてつくった「亀甲萬本店 御用蔵」を2022年10月に発売しました。
キッコーマンは、しょうゆのトップブランドとして江戸时代から日本の食文化の発展を支えてまいりました。现在は「キッコーマン」ですが、昔は「亀甲万」と表记していました。「亀甲万本店」は、これまでの伝统を活かし、より豊かで健康的な食生活に贡献できるよう、取り组んでまいります。
- ※「御用醤油醸造所」は、昭和14年（1939年）に宫内省（现宫内庁）にお纳めするしょうゆの専用醸造所として江戸川沿いに建设され、その后、老朽化に伴い平成23年（2011年）に现在のキッコーマン食品(株)野田工场（千叶県野田市）の敷地内に移筑?再现されました。现在も宫内庁にお纳めする「御用蔵醤油」を醸造しており、杉桶で仕込み、季节の温度変化の中でじっくりと熟成する、伝统的な製法を引き継いでいます。
记
1. 品名及び内容量?容器、価格
| 品名 | 内容量?容器 | 価格 1本あたり |
|---|---|---|
| BLENDER’S PRIDE だししょうゆ＜新発売＞ | 300尘濒纸パック | 800 |
| BLENDER’S PRIDE だしつゆ | 500尘濒纸パック | 1,000 |
| BLENDER’S PRIDE 白だし | 500尘濒纸パック | 1,000 |
2. 発売日
2023年8月9日
3. 販売ルート
顿2颁サイト「亀甲万本店」からリンクする直贩サイト
「通信販売 キッコーマン 健康こだわり便」など
4. お客様お問合せ先
健康こだわり便コールセンター
フリーダイヤル0120-601431
以上