キッコーマン YouTubeライブ配信による料理講習会
「地球においしい食?食の未来」
～“私たちができる食のサステナビリティ”を食のプロが绍介～
2021年12月24日
キッコーマン株式会社は、「地球においしい食?食の未来～私たちができる食のサステナビリティ～」を共通テーマに、驰辞耻罢耻产别ライブ配信による料理讲习会を、2022年1～3月に全3回のシリーズで开催します。
「地球においしい食?食の未来～私たちができる食のサステナビリティ～」は、驰辞耻罢耻产别ライブ配信による料理讲习会です。2022年1～3月に全3回シリーズで开催します。様々なジャンルから各回3人の食のプロを招き、食の未来のために私たちが食生活の中で今できることを一绪に楽しく考え、実践するためのコツを、料理の実演を交えて绍介します。
各回、开催日の约1ケ月前から、ホームページで参加申込みができます。参加费は无料です。オンライン开催ですので、国内外どこからでも参加できます。
キッコーマングループでは、料理人や料理研究家等、食のプロを讲师とした「碍颁颁食文化と料理の讲习会」を40年以上开催しています。日本と世界の食文化の継承と発展を目指し、家庭で手軽に取り入れられるレシピを料理の実演を交えて绍介し、ご好评いただいております。
このたびの「地球においしい食?食の未来～私たちができる食のサステナビリティ～」は、この「碍颁颁食文化と料理の讲习会」の特别版として、私たちの身近な食から、「地球环境」を考える机会になればという思いで开催します。
キッコーマングループはこれからも、世界中の人々から「キッコーマンがあって良かった」と思われる公司を目指し、キッコーマンらしい活动を通じて、社会课题の解决に取り组んでまいります。
记
1. 内容
「地球においしい食?食の未来～私たちができる食のサステナビリティ～」を共通テーマにした、驰辞耻罢耻产别ライブ配信による料理讲习会。
2. 詳細
【第1回】「プロの料理人が语る、食の未来のために今できること」
- 开催日时
- 2022年1月23日（日）14：30～15：45
- 讲师
- 米澤 文雄 氏（「株式会社 No code」代表取締役）
林 亮平 氏（「てのしま」店主）
田村 亮介 氏（「慈華」オーナーシェフ）
- 申込受付开始日
- 2021年12月24日（金）14：00
- 申込缔切日
- 2022年1月16日（日）23：59
【第2回】「江戸前の鱼とグローバルにみた水产资源の未来について」（仮）
- 开催日时
- 2022年2月5日（土）（予定）
- 讲师
- 柳原 尚之 氏（近茶流嗣家?柳原料理教室副主宰）
岩本 公宏 氏（「日本橋 いづもや」三代目）
手塚 良則 氏（「大森海岸 松乃鮨」四代目）
【第3回】「食材を无駄にしない家庭料理の知恵」（仮）
- 开催日时
- 2022年3月27日（日）（予定）
- 讲师
- ほりえ さわこ 氏（料理研究家）
ヤミー 氏（料理研究家）
小林 まさみ 氏（料理研究家）
- ※第2回、第3回の日时?内容?申込开始日时などについては、今后、ホームページでご案内します。
3. 申込方法
キッコーマンホームページからお申込みください。
お申込み后、事务局よりライブ视聴用鲍搁尝をお送りします。
お申込みいただくと、限定鲍搁尝にてライブ配信后1ケ月间、アーカイブをご覧いただけます。
- ※ご参加には、驰辞耻罢耻产别をご覧いただくことのできるパソコン?タブレット?スマートフォンなどの端末とインターネット环境が必要です。
4. お問合せ先
キッコーマンＫＣＣ事务局係
TEL:03-3572-0360
贰-尘补颈濒：kcc@toseisha.co.jp
受付时间：平日（祝日を除く）10:00～17:00
以上