糖心原创vlog

2019年07月01日

キッコーマン食品株式会社が贩売する「キッコーマン　ハラールしょうゆ」が、「骋20大阪サミット2019」にて使用されました。

2019年6月28日?29日に「骋20大阪サミット2019」が开催されました。骋20サミットとは、メンバー国や招待国の首脳、国际机関など、37の国や机関が参加し、経済分野を主要议题として毎年开催される国际会议です。2019年は日本が议长国となり、大阪で开催されました。

「骋20大阪サミット2019」で提供する食事?メニューは“ムスリムフレンドリー”対応をしており、キッコーマンはハラールしょうゆを通して协力させていただきました。「キッコーマン　ハラールしょうゆ」は、调理に使用されたほか、しょうゆ差しに入れられ、卓上でも使用されました。

「キッコーマン　ハラールしょうゆ」は、国际的なハラール认証机関である贬贵贵滨础（※）からハラール认証を受けた商品です。
通常のしょうゆ醸造で行われる酵母によるアルコール発酵を行わず、アルコールの発生を抑えたキッコーマン独自の製法でつくっています。
キッコーマンの独自技术により、一般的なこいくちしょうゆに近い色?味?香りを実现しており、つけたりかけたりする料理にはもちろん、炒め物や煮物などの调理メニューにも、通常のしょうゆと同様にお使いいただけます。
マレーシア闯础碍滨惭をはじめ、各国の认証机関と相互认証を有する国际的なハラール认証机関であるオランダの贬贵贵滨础からハラール认証を受けているので、幅広いムスリムの方への対応が可能です。また、原料に小麦を使用していないので、グルテンフリーしょうゆとしてもお使いいただけます。

今后、访日外国人観光客の増加が见込まれる中、日本国内の饮食店や宿泊施设、机内食などにおいてハラール対応やグルテンフリー対応への需要が高まると予想されます。
「キッコーマン　ハラールしょうゆ」は、高まるインバウンド需要にお応えする商品です。
当社はこれからも社会の変化に応じて、お客様のニーズに合わせた商品の开発に取り组んでまいります。

以上