キッコーマンの食育活动が
「东京2020参画プログラム」に认証！
2017年08月02日
このたび、キッコーマン株式会社が実施する食育活动「碍颁颁 料理讲习会」「食育 出前授业 キッコーマンしょうゆ塾」「食育 しょうゆづくり体験」が「东京2020参画プログラム（※）」の公认プログラム（文化）として、公益财団法人东京オリンピック?パラリンピック竞技大会组织委员会に认証されました。
キッコーマン株式会社は、2016年4月に、东京オリンピック?パラリンピック竞技大会组织委员会と「东京2020スポンサーシッププログラム」における「东京2020オフィシャルパートナー（ソース（しょうゆ含む）、酢、みりん、料理酒）」契约を缔结しました。
当社は、「食文化の国際交流」を経営理念に掲げ、「おいしい记忆をつくりたい。」をコーポレート?スローガンとして、皆さまの「おいしい记忆」づくりを支えてまいりました。
また、东京2020オフィシャルパートナーとして、东京2020オリンピック?パラリンピック竞技大会（以下、东京2020大会）にむけて、「しょうゆが彩る豊かな食の提案で、こころとからだの健康を応援します。」というステートメントを策定しました。
このたび、公認プログラム（文化）に認証された「碍颁颁 料理讲习会」「食育 出前授业 キッコーマンしょうゆ塾」「食育 しょうゆづくり体験」の活動は、当社が長年実施してきたものです。これらの活動を通じて、皆さまのこころとからだの健康を応援するとともに、これからも「おいしい记忆」づくりのお手伝いをしてまいります。
- ※东京2020参画プログラム
様々な组织?団体がオリンピック?パラリンピックとつながりを持ちながら大会の実现に向けた参画?机运醸成?レガシー创出に向けたアクションが実施できる仕组みで、「东京2020公认プログラム」と「东京2020応援プログラム」があります。
公认プログラム（文化）に认証された食育活动の概要
「碍颁颁 料理讲习会」
开始时期：1980年
実施内容：料理人や食に関する専门家を讲师に、日本と世界の食文化や料理、日々の食卓に役立つ情报をお届けする讲习会を开催。
「食育 出前授业 キッコーマンしょうゆ塾」
开始时期：2005年
実施内容：キッコーマンの社员が小学校に出向き、しょうゆの原材料やつくり方、しょうゆの魅力や働きを体験やクイズをまじえてわかりやすく解説します。
最后には「おいしく食べる」ことについて児童といっしょに考える授业です。
开催地区は首都圏、中部、近畿、仙台市内。
「食育 しょうゆづくり体験」
开始时期：2005年
実施内容：国内のしょうゆ工場で、小学生対象に工场见学と合わせて、しょうゆづくりを体験するプログラム。原料に触れ、しょうゆこうじや、もろみの変化の観察、もろみをしぼる体験を行い、最後にせんべいでしょうゆの味を体験します。
以上