料理人?笠原将弘氏 直伝！
「キッコーマン いつでも新鮮」シリーズより、
「料理人直伝 極みつゆ」「料理人直伝 極み白だし」新発売！
～国产だし原料をたっぷり使用した“絶品だし”の味わい～
2017年07月13日
キッコーマン食品株式会社は、8月21日より、「キッコーマン いつでも新鮮 料理人直伝 極みつゆ」「キッコーマン いつでも新鮮 料理人直伝 極み白だし」を全国で新発売します。
「料理人直伝 極みつゆ」「料理人直伝 極み白だし」は、国産のだし原料をたっぷり使い、料理人“直伝”の技で手間ひまかけて丁寧にだしをとった、風味豊かな「濃縮つゆ」「白だし」です。
だしとり製法は、东京?恵比寿に本店を构え、予约のとれない人気和食店として有名な『賛否両论』の店主?笠原将弘氏に监修をしていただきました。
笠原氏“直伝”のだしとり製法とは、水を沸腾させず、低温で长い时间をかけて煮出す方法です。この製法により香りが华やかで、风味の余韵が长く続く“絶品”のだしに仕上げました。
开栓后、常温保存で60日间、だしの风味を保つ“やわらか密封ボトル”入りです。中身が空気に触れない二重构造のボトルで、“絶品だし”の风味や味わいを、新鲜なままお楽しみいただけます。
「キッコーマン いつでも新鮮 料理人直伝 極みつゆ」
「料理人直伝 極みつゆ」は、かつお節、宗田かつお節、うるめ節、利尻昆布の4種の国産だし原料をたっぷり使用した、濃縮3倍のつゆです。化学調味料は使用していません。
香り高く、豊かなだしの风味と深いコクのある味わいで、めんつゆのほか、煮物や丼物、おでんや锅料理まで幅広いメニューでお使いいただけます。
「キッコーマン いつでも新鮮 料理人直伝 極み白だし」
「料理人直伝 極み白だし」は、日高昆布、利尻昆布、かつお節、うるめ節の4種の国産だし原料をたっぷり使用した、濃縮10倍の白だしです。化学調味料は使用していません。
华やかな香りと、豊かなうまみがあり、うどんやお吸い物、野菜の煮物、だし巻き卵など、素材を活かしたい料理にぴったりです。
记
1. 品名及び内容量、価格
| 品名 | 内容量 | 希望小売価格 1本あたり |
|---|---|---|
| キッコーマン いつでも新鮮 料理人直伝 極みつゆ | 450尘濒ボトル | 350 |
| キッコーマン いつでも新鮮 料理人直伝 極み白だし | 450尘濒ボトル | 350 |
- ※上记の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。
2. 発売時期
2017年8月21日
3. 発売地域
全国
4. 消費者お問い合わせ先
キッコーマンお客様相谈センター 罢贰尝 0120‐120358
以上