大豆?小麦の代わりにえんどうまめを使用した
「キッコーマン いつでも新鲜 えんどうまめしょうゆ」200尘濒 新発売！
2017年02月20日
キッコーマン食品株式会社は、2月20日より、原料に大豆と小麦の代わりにえんどうまめを使用し、発酵?熟成させてつくった「キッコーマン いつでも新鲜 えんどうまめしょうゆ」200尘濒を贩売ルート限定で新発売します。
「いつでも新鲜 えんどうまめしょうゆ」は、「アレルギー等の理由により大豆と小麦を原料に使用していないしょうゆが欲しい」というお客様の声にお応えして开発した商品で、2016年4月に500尘濒ペットボトル入りで、通信贩売ルート限定でテスト贩売を开始しました。
今回、“いつでも新鲜”シリーズとして新発売します。
商品特徴
通常のしょうゆは大豆、小麦を発酵?熟成させてつくりますが、この商品は大豆と小麦の代わりにえんどうまめを使い、通常のしょうゆと同様に微生物のはたらきで発酵?熟成させてつくった“しょうゆ风调味料”です。
キッコーマンの独自技术（特许取得済）で、通常のこいくちしょうゆと同様の色?味?香りを実现しました。刺身やおひたしなどの、つけたりかけたりする料理にはもちろん、しょうが焼きや肉じゃがなどの炒め物や煮物などに、通常のしょうゆと同様にお使いいただけます。
“いつでも新鲜”シリーズについて
“いつでも新鲜”シリーズは、2010年9月の「いつでも新鲜 しぼりたて生しょうゆ」500尘濒パウチ（现在は终売）の発売を皮切りに、2011年8月には200尘濒ボトル、2012年8月には450尘濒ボトル、2014年8月には330尘濒ボトルを発売しました。“いつでも新鲜 やわらか密封ボトル”（※）を使っているため、开栓后も常温で90日间、しょうゆの鲜やかな色、味、香りを保ちます。
そのおいしさと使い胜手の良さから、ご好评いただいており、“いつでも新鲜”シリーズ全体の2016年度の売上は、100亿円超を见込んでいます。现在、お客様の用途に合わせてお选びいただけるよう、原料や製法にこだわった生しょうゆや、减塩しょうゆ、だししょうゆなどを発売しており、「いつでも新鲜 えんどうまめしょうゆ」を含めると、13种类19アイテムのラインアップとなります。
当社は、しょうゆの国内トップメーカーとして、これからもお客様のニーズにお応えした研究?商品开発に、真剣に取り组んでまいります。
- ※ボトルの中にしょうゆが詰められた内袋が入っている「二重构造スクイズボトル」と、注いだしょうゆと同量の空気がボトルと内袋の间に入り、内袋には空気が入らない仕组みの「ダブル逆止弁キャップ」を採用した、使いやすさと新鲜さをキープする机能を兼ね备えた容器です。押す力の加减により、一滴単位から注ぐ量を调节できます。
记
1. 品名及び内容量、価格
| 品名 | 内容量 | 希望小売価格 １本あたり |
|---|---|---|
| キッコーマン いつでも新鲜 えんどうまめしょうゆ | 200尘濒ボトル | 370 |
- ※上记の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。
2. 発売時期
2017年2月20日
3. 販売ルート
「キッコーマンの通信贩売 健康こだわり便」など
4. 消費者お問い合わせ先
キッコーマンお客様相谈センター 罢贰尝 0120‐120358
以上