| 『ボージョレー?ヌーヴォー』(赤): |
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ボージョレー地区の2007年産ガメイ種からつくられるヌーヴォーです。フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。750mlの他に、大容量の10L
BIB(※1)と15L 樽入りをご用意しました。料飲店様はもちろん、パーティーなどでも皆様でお楽しみいただけます。
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『ボージョレー?ヴィラージュ?ヌーヴォー
シャトー?ド?ランゲ ノン?フィルター』(赤):
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1903年创立のシャトー?ド?ランゲは、100年以上続く家族経営のシャトーです。6.5丑补の畑で栽培される葡萄は、减农薬农法や厳しい摘房(てきぼう)で极限まで品质を高められ、すべてヌーヴォーに仕込まれます。
「ボージョレー?ヴィラージュ」 とは、ボージョレー地区北部でつくられる上質のボージョレーのことです。現在39の村が
「ボージョレー?ヴィラージュ」 のA.O.Cとして認められています。
ワインは通常、きれいに澄んだワインにするために、フィルターでろ过しますが、その时に香気成分の一部も取り除かれてしまいます。「ノン?フィルター」 とは、葡萄本来の持つ香りを最大限に活かすため、フィルターでろ过をしないものです。ワインが本来持つ华やかな香りと、しっかりとした葡萄のうまみをお楽しみいただけます。
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| 『ボージョレー?ヌーヴォー ノン?フィルター』(赤): |
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発売以来、そのおいしさに年々ファンが増えており、キッコーマンが自信を持っておすすめするのが
『ボージョレー?ヌーヴォー ノン?フィルター』 です。
この商品はワインをフィルターろ过をせずにびん詰めすることにより、豊かなアロマが活き、果実味が溢れ、うまみに奥行きのあるヌーヴォーに仕上がります。ノン?フィルターならではのしっかりした葡萄の味わいをお楽しみいただけます。
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『ボージョレー?ヴィラージュ?ヌーヴォー
ドメーヌ?デュ?シャピトル“ヴィエイユ?ヴィーニュ”』(赤):
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ドメーヌ?デュ?シャピトルは、ラ?シャペル?ド?ガンシェ村で最も歴史の古いドメーヌの一つで、ここで生み出されるヌーヴォーは、ボージョレー?ヴィラージュでも抜きん出た存在です。樹齢を重ねた古い葡萄の樹を
「ヴィエイユ?ヴィーニュ」 と呼びますが、この商品は、樹齢約100年の樹を含む、平均樹齢45年の樹から収穫した葡萄のみを醸造しています。濃縮された葡萄のうまみをお楽しみいただけます。
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| 『ヌーヴォー バラエティセット』(赤?白): |
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2005年の発売以来ご好评いただいている、ヌーヴォーの饮み比べができるバラエティセットに、今年は白ワインのヌーヴォーを加えました。
『ボージョレー?ヌーヴォー(赤)』、『ボージョレー?ヌーヴォー ノン?フィルター(赤)』、『マコン?ヴィラージュ?ヌーヴォー ドメーヌ?フィシェ(白)(※2)』
の3種類(各250ml入り)をセットにしました。いろいろなタイプのヌーヴォーを少しずつお楽しみいただけます。
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| (※1) |
叠滨叠:バッグインボックスの略。包材と容器が一体となったパッケージで、段ボール箱の中に、内袋が入っています。専用コックでお好みの量を出すことができます。开栓后もワインと空気との接触が少ないので劣化が进みにくいのが特徴です。
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| (※2) |
『マコン?ヴィラージュ?ヌーヴォー ドメーヌ?フィシェ(白)』:
醸造家のオリヴィエ?フィシェは、2000年若手醸造家大赏を受赏しています。この赏はブルゴーニュにある400を超えるドメーヌの中から、5つの地区ごとに1人しか选ばれないという非常に権威のあるものです。マコネ地区での受赏を果たした醸造家が、减农薬农法で育てた葡萄の果汁を低温発酵させて造った、果実味あふれるヌーヴォーです。
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| (注) |
上记の予约注文缔め切り日(8月31日)は、卸売业などのお得意様より当社へのお申し込み缔め切り日であり、一般のお客様は、発売后、小売店店头などで通常の商品同様にお买い求めいただけます。 |
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