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キッコーマン株式会社は、2月14日より、植物性乳酸菌(*1)で発酵させた野菜(トマト)入りの、新しいタイプの野菜饮料「デルモンテ ラクベジ」シリーズの新アイテム「ラクベジ また、発売中の2アイテムも、1月下旬よりリニューアル新発売します。 「デルモンテ ラクベジ」は、キッコーマンの醸造?発酵技术と、デルモンテの持つ野菜?果実の调达力?研究开発力を融合して开発しました。野菜や果実と、植物性乳酸菌を使った発酵野菜(トマト)を原料にした、おいしくすっきりとした饮みやすい野菜?果実混合饮料(杀菌)です。 新商品の「ラクベジ 植物性乳酸菌発酵野菜(トマト)とりんご酢をブレンドすることにより、野菜の臭みを抑え、レモンやオレンジ、ゆずなどの爽やかな柑橘果実の味わいを引き出しました。砂糖?はちみつは不使用です。野菜汁60%?果汁35%?発酵トマト汁3%?果実酢2%となっており、コップ1杯(200尘濒)に緑黄色野菜120驳(*2)を使用しています。 また、発売中の「ラクベジ 黄色野菜」「ラクベジ ぎゅっと濃縮」は、「ラクベジ 緑黄色野菜」「浓いラクベジ」にそれぞれ商品名を変更し、ラベルデザインとスペックをリニューアルします。 「ラクベジ 緑黄色野菜」は、野菜の种类を15种から20种类に増やしました。またマンゴーやバナナなど子供が好きなトロピカルフルーツを含む5种类の果実の味わいを引き出し、家族全员でお楽しみいただける味わいに仕上げました。野菜汁60%?果汁37%?発酵トマト汁3%となっており、「ラクベジ 爽やか柑橘」と同様にコップ1杯(200尘濒)に緑黄色野菜120驳(*2)を使用しています。 また、「浓いラクベジ」は、21种类の野菜とレモン果汁に植物性乳酸菌発酵野菜を使用しています。野菜汁94%?レモン果汁3%?発酵トマト汁3%となっており、コップ1杯(200尘濒)に野菜350驳(*2)を使用しています。 (*1)植物性乳酸菌は、植物成分を栄养源として生育でき、栄养成分の少ない环境や食塩浓度の高い环境でも生育することができる乳酸菌です。例えば私たち日本人が古くから食べてきた、しょうゆ、味噌、糠渍けなどの食品は植物性乳酸菌の働きを活用しており、日本人に大変驯染みの深い乳酸菌と言えます。一方、ヨーグルトなどに见られる动物性乳酸菌は、ミルクなど栄养が豊富な环境で生育するため渍物など野菜の発酵には向きません。 (*2)厚生労働省推进の「健康日本21」によると、成人の1日の野菜摂取量の目标は350g以上(うち、緑黄色野菜は120g以上)とされています。 记
3.発売时期
4.発売地域
5.消费者お问い合わせ先
以上 |