2015年4月21日
キッコーマンが减塩しょうゆを発売して今年で50周年！
「キッコーマン减塩しょうゆ叠翱翱碍」を奥贰叠で公开！
このたび、キッコーマンの减塩しょうゆ発売５０周年を记念し、「キッコーマン减塩しょうゆ叠翱翱碍」をキッコーマンホームページ上に公开いたしました。
キッコーマンは、东京大学医学部の要请を受け、しょうゆ本来のうまみや风味は残しつつ、通常のしょうゆに比べて塩分を大幅にカットしたしょうゆを开発し、１９６５年に「保健しょうゆ」（１９６７年に「减塩しょうゆ」に商品名を変更）を発売しました。発売してからしばらくは病院食用として使われることがほとんどでしたが、健康意识の高まりとともに、１９７０年代后半からは広く一般のご家庭でも使われるようになりました。
当社では、“减塩”と“おいしさ”の両立を目指して开発と改良を続け、１９９３年には「特选丸大豆减塩しょうゆ」を、２０１１年には「いつでも新鲜 味わいリッチ减塩しょうゆ」をそれぞれ発売しました。
また、食塩分を２５％カットした「いつでも新鲜 塩分ひかえめ生しょうゆ」など、さまざまな减塩?节塩ニーズにお応えする商品を発売しています。
「キッコーマン减塩しょうゆ叠翱翱碍」では、减塩しょうゆの基础知识をはじめ、キッコーマンの减塩しょうゆの歴史や、减塩しょうゆを使った献立など、减塩しょうゆにまつわる様々なトピックスをわかりやすくまとめています。
キッコーマンの减塩しょうゆは５０年の歩みの中で、おいしく、ヘルシーに进化してきました。これからもたくさんの食卓に、“おいしい记忆”をお届けしてまいります。
以上
■キッコーマンの减塩?节塩しょうゆラインアップ（一部）
