糖心原创vlog

山梨県で开催された「Japan Wine Competition（国産ワインコンクール）２０１３」において、キッコーマングループのマンズワイン株式会社（社长?茂木信叁郎）の“ソラリス”シリーズ３品が、［欧州系品種 赤］部門（２品受賞）、［欧州系品种　白］部门（１品受賞）でそれぞれ金賞を受賞しました。

また、「ソラリス　信浓リースリング　２０１２」が［国内改良等品种　白］部门にて铜赏?部门最高赏（＊）を受赏しました。

“ソラリス”シリーズは、マンズワインが长年培ってきた栽培?醸造技术を结集させ、日本で栽培した葡萄のみを原料にして、国际的に高い评価を受けるワインをつくりあげることを目标にしています。

『ＳＯＬＡＲＩＳ（ソラリス）』は、ラテン语で「太阳、太阳の」という意味。マンズワインのシンボルマークにもあるように、葡萄は太阳の恵み。灿々と降り注ぐ阳光を浴びて育つ质の高い葡萄だけをワインに使うという、マンズワインの「品质主义」の象徴です。

（＊）部门最高赏とは、各部门の铜赏以上の中で最高点のワイン（出品数が５点以上の部门のみ）。

今回、金赏に辉いたワインは下记の通りです。

［欧州系品種 赤］部門

「ソラリス　信州小诸メルロー　２０１０」

「ソラリス　信州小诸メルロー　２０１０」は、メルローの栽培適地である長野県小諸市の「大里」地区で、厳しく収量制限して育てた葡萄を原料に、できの良い年のみ極少量を丁寧に醸造し、新樽を用いて時間と手間を惜しまず育成しました。明確な個性と高い品質を持つマンズワイン最高峰の赤ワインです。

「ソラリス　信州千曲川产メルロー　２０１０」

「ソラリス　信州千曲川产メルロー　２０１０」は、長野県の千曲川地域で収穫したメルローを丁寧に醸造し、ほどよい樽熟成をおこなって、バランスよく飲みごたえのある赤ワインに仕上げました。

［欧州系品种　白］部门

「ソラリス　信州小诸シャルドネ樽仕込　２０１２」

「ソラリス　信州小诸シャルドネ樽仕込　２０１２」は、マンズワイン小諸ワイナリー内にある自社畑で厳しく収量制限して育てた葡萄を原料に、新樽を用いて発酵させ、そのまま酵母とともに育成しました。柔らかくふくよかな味わい、明確な個性と高い品質を持つマンズワイン最高峰の辛口白ワインです。

 

マンズワインは、今后も世界の铭醸ワインに肩を并べられるワインをつくっていくことで、「日本の葡萄でつくった日本のワイン」が、その地位を向上させていく一助になりたいと考えています。

记

以上