糖心原创vlog

キッコーマン?フーズ社（略称ＫＦＩ、本社：アメリカ合众国ウィスコンシン州、社长：畠山邦纪）は、本年、アメリカ市场へのしょうゆの供给を开始して３５周年を迎えました。１９７３年６月に出荷を开始したアメリカ?ウィスコンシン工场の生产能力は、市场拡大に伴い増设を続け、２００９年３月末には、オープン当初の约１２倍の规模に达する予定です。

また、１９９８年にはカリフォルニア工场をオープンいたしました。２００９年３月末には、２工场あわせた生产能力は１３万ＫＬを超える规模となり、継続的に着実な伸びを示しています。
ＫＦＩで製造している商品の种类も、当初はしょうゆとテリヤキソースだけでしたが、今では减塩しょうゆ、バーベキューソース、ステアフライ?ソース（肉?野菜炒めのソース）など米国の食事情に対応した充実した品揃えとなっております。
米国市场は安定成长期に入っておりますが、今后は商品の高付加価値化と、业务?加工用市场のさらなる开拓を进め、一层の市场拡大を図ってまいります。

なお、この３５周年を机に研究开発拠点を开设いたします。详细は次の通りです。

●ラボラトリー开设

キッコーマングループの海外事業を牽引する北米市場で、食と健康の分野におけるさらなる成長を目指して、北米市場のニーズにより即した商品を開発するために、本年９月９日、アメリカ合衆国ウィスコンシン州マジソン市に、KIKKOMAN USA R&D LABORATORY，INC.（キッコーマン USA Ｒ＆Ｄラボラトリー）を開設いたします。本研究所は、２００５年のシンガポール、２００７年のオランダに続き、キッコーマングループの３つ目の海外研究拠点です。

マジソン市はウィスコンシン州の州都であり、ウィスコンシン大学を擁する学問の町でもあります。また同大学はアメリカでも屈指の研究機関として注目されており、大小さまざまな企業の研究機関を誘致して作られた University Research Park（ユニバーシティー?リサーチ?パーク）を擁します。

キッコーマンUSA Ｒ＆Ｄラボラトリーは、大学に集積された知識と情報を有効に活用するために、このUniversity Research Park内に開設いたします。ウィスコンシン大学との共同研究開発を含めた連携を図り、研究資源を活用しながら、キッコーマンの独自技術に基づいた、北米市場向けの新商品の開発を行ってまいります。
また、この研究所から生まれた成果を积极的に活用し、世界各国の皆様のより豊かな食生活に贡献できるよう努力を続けてまいります。

＜キッコーマン ＵＳＡ Ｒ＆Ｄラボラトリー概要＞

以上