2013年7月17日
News Release No.13038
チリの着名ワイナリー「コウシーニョ?マクル社」の
「コウシーニョ?マクル メルロー」
「コウシーニョ?マクル ソーヴィニヨン?ブラン」新発売！
キッコーマン食品株式会社は、２０１１年より独占販売契約を結んでいるチリの着名ワイナリー「コウシーニョ?マクル社」の「コウシーニョ?マクル メルロー」および「コウシーニョ?マクル ソーヴィニヨン?ブラン」を８月５日より全国で新発売します。
コウシーニョ?マクルは、创立１５８年を夸るチリを代表するワイナリーです。创业者であるマティアス?コウシーニョが１８５６年にサンチャゴ郊外のマクル村を拠点にワインづくりを始め、その后、６代にわたりコウシーニョファミリーによる坚実な経営を続けています。
このたび、伸张するチリワイン市场に向け、メルロー种とソーヴィニヨン?ブラン种を使用した２アイテムを新発売します。
■コウシーニョ?マクル メルロー
発酵前に３日间のコールド?マセレーション（＊）を行い、２６～２８℃の温度管理下で発酵させます。色は紫色を帯びたルビー色、ブラックプラムのほか、ほのかにスパイシーな香りが感じられます。
果実味豊かな味わいとバランスのとれたタンニンが优しく口中に広がる赤ワインです。
■コウシーニョ?マクル ソーヴィニヨン?ブラン
発酵は１３℃の低温管理の下、小型のステンレスタンクで２５日间かけて行います。复雑なアロマを引き出すために数种类の酵母を使用。微かに緑色を反射させる淡い黄色、新鲜な柑橘系の果実や青リンゴのアロマが特徴で、口に含むと葡萄果実のしっかりとした酸味が広がる白ワインです。
- （＊）「コールド?マセレーション」とは、発酵前のもろみを低温で保ち、ぶどうの色や香り、ほどよいタンニンを引き出す醸造法です。
- 「コウシーニョ?マクル メルロー」
- タイプ：赤?辛口
- 渋味：しっかり
- アルコール分：１３．５％
- 饮み顷温度：１４～１６℃
- 「コウシーニョ?マクル ソーヴィニヨン?ブラン」
- タイプ：白?辛口
- 酸味：ほどよい
- アルコール分：１３．５％
- 饮み顷温度：８～１０℃
记
１．品名及び荷姿、価格
（単位:円 消費税別）
| 品 名 | 容量?荷姿 | 希望小売価格 |
|---|---|---|
| １本あたり | ||
| コウシーニョ?マクル メルロー ＜新商品＞ | 750尘濒びん×12 | 1,000 |
| コウシーニョ?マクル ソーヴィニヨン?ブラン ＜新商品＞ | 750尘濒びん×12 | 1,000 |
| コウシーニョ?マクル カベルネ?ソーヴィニヨン | 750尘濒びん×12 | 1,000 |
| コウシーニョ?マクル シャルドネ | 750尘濒びん×12 | 1,000 |
| “アンティグア?レゼルバ” カベルネ?ソーヴィニヨン | 750尘濒びん×12 | 1,500 |
| “アンティグア?レゼルバ” シャルドネ | 750尘濒びん×12 | 1,500 |
| コウシーニョ?マクル “フィニス?テラ” | 750尘濒びん×6 | 5,000 |
| コウシーニョ?マクル “ロタ” | 750尘濒びん×6 | 10,000 |
- ※上记の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。
２．発売时期
２０１３年８月５日 ※新商品のみ
３．発売地域
全 国
４．消费者お问い合わせ先
キッコーマンお客様相談センター TEL ０１２０‐１２０３５８
以上